CHOC'FLEURS

Choc'Fleurs, das sind köstliche Schokoladen mit Blumen aus biologischem Anbau, die in Form von Tafeln oder, poetischer ausgedrückt, mit hübschen Blumen in Schachteln angeboten werden. Naschkatzen finden ihr Glück in den verschiedenen Angeboten zwischen weißer Schokolade (die manchmal von den Blumen, die sie parfümieren, gefärbt wird), Milchschokolade oder Zartbitterschokolade, die mit Blütenblättern und Gewürzen, manchmal auch mit getrockneten Fruchtstücken verziert sind. Choc'Fleurs bietet aber auch Kräuter- und Früchtetees, die nach mittelalterlichen Damen benannt sind (wie die Kräutertees von "Dame Cunegonde" oder "Dame Guinevere" oder der "Tee des Zauberers Floribert"), Zucker und Salze (aus Guérande) aus biologischem Anbau mit Pflanzenaroma, kurzum eine breite Palette von Produkten auf der Basis von Blumen und Pflanzen aus biologischem Anbau. Dank dieser Kreationen erhielt Choc'Fleurs 2008 auf der Bio-Messe Natura in Nantes den Bio-Innovationspreis für seine Schokoladentafeln und die Silbermedaille "Blind Tasting Award 2015" für die Schokoladentafel aus dunkler Tschai-Schokolade. All diese Produkte werden in einer Schokoladenfabrik hergestellt, die in einem Bauernhaus aus dem 18. Jahrhundert untergebracht ist, das von seinen 12 Hektar als LPO-Refugium klassifizierten Flächen umgeben ist, auf denen mehr als 50 Vogelarten und etwa 450 Pflanzenarten vorkommen, die von einem als Natura 2000 klassifizierten Fluss gesäumt werden und deren biologische Vielfalt seit 25 Jahren durch kein Pestizid gestört wurde. Diese Kreationen aus Moroguois, die über den Internetshop verkauft werden, sind auch in den verschiedenen Geschäften der Region zu finden.