OFFICE DE TOURISME DU GRAND SANCERROIS

Geschichte: Das Anbaugebiet Sancerre lädt Sie ein, den Sancerre zu entdecken, einen AOP-Wein, der rund um Sancerre im Département Cher produziert und in allen drei Farben angeboten wird. Diese Weine, die seit 1936 für Weißweine und seit 1959 für Rot- und Roséweine klassifiziert sind, begründen den Ruf dieses Weinbaugebiets. Das Weinbaugebiet erstreckt sich auf dem linken Ufer der Loire über etwa 2.770 Hektar und 14 Gemeinden: Menetou-Râtel, Ménétréol-sous-Sancerre, Bué, Crézancy-en-Sancerre, Montigny, Sainte-Gemme-en-Sancerrois, Sancerre, Chavignol, Saint-Satur, Sury-en-Vaux, Veaugues, Verdigny, Vinon und Thauvenay. Die Weinberge haben mehr oder weniger gebogene Hänge besiedelt, was der Landschaft des Sancerrois ihre ganze Typizität verleiht. Der weiße Sancerre passt hervorragend zu Crottin de Chavignol, aber auch zu Fisch, Muscheln und Krustentieren. Er passt perfekt zu warmen, leicht gewürzten Vorspeisen. Rot- und Roséweine passen ihrerseits gut zu Geflügel und gebratenem Fleisch.

Vorzüge: Die Winzer von Sancerre pflegen die Tradition der Gastfreundschaft. Sie können sie also besuchen und die Leidenschaft für ihren Beruf und den Wein entdecken, den Sie bei einer Weinprobe genießen können. Wenn Sie einen persönlicheren Empfang wünschen, kontaktieren Sie sie im Vorfeld Ihres Besuchs. Mehrere Dutzend Winzer öffnen Ihnen ihre Türen (siehe die Liste auf der Website des Fremdenverkehrsamts). Wir haben drei Weingüter ausgewählt, die sich besonders für den Weintourismus engagieren:

Domaine Vincent Grall

Vincent und Adelaïde Grall bieten Ihnen eine originelle Entdeckungstour durch ihre Weinberge und eine kostenlose Weinprobe im Rahmen des Verkaufs auf dem Weingut an. Ihr Weingut ist in Sancerre angesiedelt: www.grall-vigneron-sancerre.com

Domäne Henri Bourgeois

Im Herzen des berühmten Dorfes Chavignol, 2 Stunden von Paris entfernt, organisiert die Domaine Henri Bourgeois in Zusammenarbeit mit dem Hotel-Restaurant La Côte des Monts Damnés Ihren Aufenthalt rund um Wein und Gastronomie. Neben der Weinprobe kann nach vorheriger Absprache auch eine vollständige Besichtigung des Weinguts sowie eine Verkostung alter Jahrgänge organisiert werden: www.henribourgeois.com

Vinitour Centre-Loire

Entdecken Sie in geselliger Runde die Weinberge, die Menschen und die Weine von Vinitour Centre. Eine Gelegenheit, Ihre Kenntnisse über das Umfeld des Weinbaus zu vertiefen. Weintouristische Rundgänge durch die Weinberge von 1,5 Stunden bis zu einem Tag (von April bis Oktober), Einführung in die Weinprobe (das ganze Jahr über): www.vinitour-centreloire.com