LA RODA AU MOULIN DU ROC
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Wunderschönes 4-Sterne-Restaurant und -Hotel inmitten eines zauberhaften Parks am Ufer der Dronne in Champagnac-de-Belair in der Nähe von Brantôme.
Der Chefkoch Alain Gardillou de la Roda (okzitanisch für Rad) hat eine sehr emotionale Beziehung zu seinem Beruf, denn seine Mutter war selbst Chefin dieser mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Küche in der zauberhaften Umgebung der Moulin du Roc, die 1670 an der Dronne inmitten eines Parks erbaut wurde, der zu Ruhe und Gelassenheit einlädt. Der Ort inspiriert und die Küche des Küchenchefs strahlt Aufrichtigkeit aus. Die Zutaten werden veredelt, der Teller sublimiert. Das Hotel erneuert seit einigen Jahren seine Zimmer, die komfortabel und einladend sind. Der Ort ist magisch, das kann man Ihnen nicht oft genug sagen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA RODA AU MOULIN DU ROC
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Vraiment un très bon moment de gastronomie, repas délicieux.
Le parc était illuminé et nous avons pris plaisir de s'y promener pour la saison.
Un agréable souvenir.
A notre arrivé nous ne somme pas accueillis car la réceptionniste était en train de finaliser le départ de clients.
Finalement on nous reçoit mais on nous dit que nous sommes en avance (3min)…
Plutôt que de nous proposer le salon avec pourquoi pas un apéritif,
On nous propose d’aller dans le jardin pour patienter.
Pour un jardin que nous avons trouvé moyennement entretenu, mais c’est certainement la saison qui voulait ça.
Nous passons à table, lors de la réservation j’avais précisé qu’il y aurait un menus végétarien. Malheureusement Aucun effort particulier n’a été porté à ce sujet (pattes au truffes, foie gras poêlé, on retire le foie gras et rien n’est mis à la place…)
Pour le service, un serveur n’était visiblement pas francophone, il ne comprenait absolument aucune de nos questions.
Je lui ai demandé ce qu’il y avait comme fromages dans l’assiette à fromages, il nous a regardé, est resté sans voix, est parti et n’est jamais revenu avec l’information, nous n’avons pas pris de fromage.
Le meilleur pour la fin.
Ils se sont trompé sur les desserts et ont inversé l’assiette d’anniversaire.
Ce sont des détails, mais lorsque l’on paye un repas avoisinant les 300€, on s’attend à quelque chose se plus sérieux.
Pour finir, je trouves néanmoins que Les assiettes sont élaborées et qualitatives mais le service, l’accueil et les détails comme inverser les desserts entachent l’expérience.