Buchtipp: May verrät die Geheimnisse seiner französischen Küche mit ...
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Das Département Landes ist das flächenmäßig zweitgrößte Département Frankreichs. Die Côte d'Argent wird vom Atlantik umspült und verfügt über 106 Kilometer Strand, der von Dünen gesäumt und von einem Wald aus Strandkiefern geschützt wird. Infolgedessen bietet dieses Reiseziel sehr schöne Spots für Surfer: den Strand La Gravière in Hossegor, Capbreton, Seignosse und Biscarrosse. Vieux-Boucau-les-Bains ist ein beliebter Badeort mit feinen Sandstränden, einem See, sommerlichen Animationen und einer festlichen Atmosphäre. In den Landes gibt es fünf Thermalbäder, die dank der wohltuenden Wirkung des lokalen Wassers und des Schlamms des Adour entstanden sind: Eugénie-les-Bains, Préchacq-les-Bains, Dax mit seinem weltweit einzigartigen Schlamm, Saint-Paul-lès-Dax gleich nebenan und weiter südlich Saubusse, das dem Atlantischen Ozean am nächsten gelegene Thermalbad. Was die Natur betrifft, so gibt es in den Landes zahlreiche Seen (Hossegor, Agès) und Teiche (Cazaux, Biscarosse, Soustons, Aureilhan). Sie haben auch ihren "kleinen Amazonas" im Naturschutzgebiet des Stroms von Huchet, einer echten Nabelschnur zwischen dem Étang de Léon und dem Atlantik. Neben dem Surfen ist das Rennen der Landaise ein sehr beliebter Sport, der fast ausschließlich mit weiblichen Kühen und ohne Tötung ausgeübt wird. Ein weiterer Trumpf der Landes ist die Gastronomie. Sie nimmt einen nicht zu vernachlässigenden Platz in der Lebenskunst der Landes ein. Es gibt zahlreiche regionale Produkte: Stopfenten, die landaiser Freilandhühner von Saint-Sever, Rindfleisch aus Chalosse, Spargel und nicht zu vergessen den Armagnac und die Weine aus Tursan.
Wann sollte man in die Landes reisen? Der Sommer ist die beliebteste und beste Zeit des Jahres, um die Strände, den Ozean, die Seen und Teiche zu genießen, aber jede Jahreszeit hat ihre eigenen Aktivitäten. Im Sommer sind es das Schwimmen, Surfen und Golfspielen. Thermalbäder werden eher zwischen März und November betrieben, wobei der Januar der kälteste Monat mit Schneerisiko ist. Angeln und Besichtigungen von Sehenswürdigkeiten finden das ganze Jahr über statt, auch wenn die Hauptsaison am günstigsten ist. Wie an der gesamten Atlantikküste ist die Nebensaison die günstigste Zeit für Unterkünfte, im Landesinneren hingegen schwanken die Preise nicht sehr stark. Die Landes sind festlich und die wichtigste Veranstaltung bleibt die Feria von Dax Mitte August: weiße Kleidung mit Gürtel und rotem Halstuch, Novillada, Stierkampf und Rejon-Rennen (eine Form des Stierkampfs zu Pferd) in den Arenen, Stiertreiben in den Straßen und Bodegas ohne Unterbrechung.anfang Juli in Mont-de-Marsan, Reise nach Spanien mit Arte Flamenco. Das Jazzfestival in Sanguinet zieht am dritten Juliwochenende mit seinem sehr eklektischen Programm eine große Zahl von Fans an. In Saint-Sever finden am letzten Novemberwochenende oder am ersten Dezemberwochenende die Festivolailles statt, eine Veranstaltung, die, wie der Name schon sagt, der Feier des Geflügels aus den Landes gewidmet ist.
Das Wetter in Les Landes ist durch ein ozeanisches Klima mit milden, manchmal regnerischen Wintern und warmen, manchmal stürmischen Sommern gekennzeichnet. Der Frühling ist oft kühl und regnerisch. Der Herbst ist so etwas wie der "Indian Summer" der Landes, und es kommt vor, dass man bis Ende Oktober auf der Terrasse essen kann. Die Städte an der Küste bekommen die Seeluft zu spüren und die Abende sind oft kühler als in Mont-de-Marsan oder Aire-sur-l'Adour. Die Temperaturen liegen im Winter zwischen 1 und 12 °C und im Sommer zwischen 19 und 28 °C.
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