Reiseführer Peru
Peru und seine Andenlamas muss man nicht mehr vorstellen! Das Land erstreckt sich zwischen dem Pazifischen Ozean und der Andenkordillere, überquert diese sogar, um in den mächtigen Amazonas-Regenwald einzutauchen, und seine Hauptstadt Lima ist sicherlich die erste Station, die Sie kennenlernen werden. Eine pulsierende, sogar brummende, etwas chaotische Metropole, deren Straßen mit einem beeindruckenden Erbe der Kolonialarchitektur Tag und Nacht von Händlern belebt werden und in der man eine der feinsten Gastronomien der Welt genießen kann (z. B. eine hervorragende Ceviche), die von der UNESCO anerkannt ist. Natürlich führt Sie der Reiseführer für Peru auch in den Süden des Landes, angefangen bei Cuzco mit seinen kolonialen Gassen, der mythischen Stadt, die einst die Hauptstadt der Inka-Zivilisation war. Von hier aus geht es weiter in das Heilige Tal, das Sie auf dem Inka-Trail trekken und dabei Kokablätter kauen können. Sie gelangen zu den Sonnentoren und den Ruinen des atemberaubenden Machu Picchu. Wenn man noch weiter nach Süden fährt, stößt man in Richtung Puno auf Nazca, den Titicacasee und die schwimmenden Strohinseln der Uros, während man auf der Pazifikseite auf trockene Wüsten mit Oasen, Badestränden und archäologischen Stätten inmitten der Natur trifft, wie z. B. in Kuélap. Das dritte große Gebiet Perus ist feucht und üppig: DasAmazonasgebiet mit der erstaunlichen Stadt Iquitos als Hauptstadt ist ein Labyrinth aus wilder Flora, riesigen Flüssen und unglaublichen Sonnenuntergängen. Eine Reise nach Peru ist ein Reiseabenteuer!
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Wann abreisen Peru ?
Wann sollte man nach Peru reisen? Da Peru aus mehreren sehr unterschiedlichen Umgebungen besteht (Pazifikküste, Anden und Amazonas-Regenwald), ist die beste Reisezeit für einen Besuch unterschiedlich.
In den Anden ist die Hauptsaison für Touristen von Mitte Juni bis Ende August. Dies ist die beste Zeit, um Machu Picchu und die anderen Inka-Stätten zu besichtigen (trockenes und sonniges Wetter), aber es gibt viele Menschen und oft Warteschlangen, z. B. für den Shuttlebus nach Machu Picchu. Die beste Reisezeit für Peru, zumindest für die Bergregion, wäre daher von Mitte April bis Mitte Juni, wenn das gesamte Heilige Tal grün ist und die Besucherzahlen geringer sind.
An den Küsten ist die touristische Hochsaison von Mitte Dezember bis Ende Februar, da diese Zeit mit den peruanischen Schulferien zusammenfällt. Blauer Himmel, große Hitze, aber überfüllte Strände. Wenn Sie sich fragen, wann Sie nach Peru reisen sollten, um die Küste zu besuchen, sollten Sie März und April bevorzugen.
Im Amazonasgebiet ist die Hauptsaison für Touristen von April bis November, wenn es weniger regnet. Doch selbst in der Hauptregenzeit ist die Sonne nie weit entfernt. Das Amazonasgebiet ist noch relativ unberührt vom Massentourismus.
In Peru gibt es über 3.000 traditionelle Feste; die meisten wurden zwar christianisiert, aber die präkolumbianischen Einflüsse sind immer noch lebendig. Das einzige Fest, das Tausende von ausländischen Reisenden anzieht und daher erfordert, dass Sie Ihre Unterkunft lange im Voraus buchen, ist das Fest des Inti Raymi am 24. Juni in Cusco.
Achtung: Die Peruaner beginnen, viel mehr im eigenen Land zu reisen. Die Karwoche und Termine um den 28. und 29. Juli, dem Nationalfeiertag, sind oft sehr gefragt.
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Wie man geht Peru
Wie man alleine weggeht
Der durchschnittliche Preis für einen Flug von Frankreich nach Lima im Juli (Hochsaison) liegt bei ca. 1.000 €. In der Nebensaison kostet er ab ca. 700 €. Beachten Sie, dass die Preisschwankungen von der Fluggesellschaft, aber vor allem von der Buchungsfrist abhängen. Um attraktive Preise zu erhalten, ist es unerlässlich, dass Sie sehr frühzeitig buchen. Denken Sie daran, Ihre Tickets sechs Monate vor der Abreise zu kaufen! Auch die Unterkunft im Voraus zu buchen kann sich als sinnvoll erweisen, um Geld zu sparen.
Wie man eine organisierte Reise antritt
Es gibt unzählige Reiseveranstalter, die sich auf diese Region Südamerikas spezialisiert haben und das Reiseziel gut kennen. Wenn Sie sich das bestehende Angebot ansehen, werden Sie mit großer Wahrscheinlichkeit das Paket finden, das Ihnen am besten gefällt, sowohl was die Reisezeit, die bevorzugten Gebiete als auch die Preise betrifft. Pakete, die Flüge, Unterkünfte und den Besuch der wichtigsten peruanischen Sehenswürdigkeiten (Machu Picchu, Cusco, Titicaca) kombinieren, sind in der Regel interessant und erleichtern vor allem die Reisevorbereitung erheblich.
Wie man sich vor Ort fortbewegt
Wenn Sie nur wenig Zeit haben, werden Sie sich aufgrund des schlechten Zustands der Straßen und Busse für das Flugzeug entscheiden, da die Preise für die Verbindung der wichtigsten Punkte des Landes sehr erschwinglich sind. Ansonsten werden Sie den Bus nehmen, das am weitesten verbreitete, billigste und bequemste Verkehrsmittel. Das Land wird von diesen Fahrzeugen in alle Richtungen durchkreuzt. Eine schöne Zugfahrt (Lima-Huancayo) kann unternommen werden (zweimal im Monat zwischen April und November), während das Boot Ihr unverzichtbares Fahrzeug im Amazonasgebiet sein wird: Die Fähren verkehren zwischen Yurimaguas und der Triple Frontier (Peru-Brasilien-Kolumbien) in 3 bis 5 Tagen, je nach Strömungsrichtung.
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Entdecken Sie Peru
Peru ist ein vielfältiges, gemischtes und pluralistisches Land, sowohl was die Landschaften und die Geografie betrifft - denn man gelangt von der Pazifikküste zu den Viertausendern und endet im Herzen des Regenwaldes - als auch in Bezug auf die Kulturen und Menschen. Natürlich haben die Inkas dem historischen Schicksal des Landes ihren Stempel aufgedrückt, aber inmitten ihrer hundertjährigen Herrschaft waren sie letztlich die Sammler der vielen früheren präkolumbianischen Kulturen. Die Ankunft der Spanier veränderte die Situation für immer, nicht ohne Gewalt und menschliche Verluste. Die spanische Herrschaft brachte eine Vermischung in Bezug auf Hautfarbe, Kultur, Küche, Musik und Kunst mit sich, doch die uralte Kultur wurde zwar schikaniert, gab aber nie nach. Diese Mischung aus jahrtausendealter und kreolischer Kultur ist noch überall spürbar, hautnah und immer im Hintergrund, wenn man versucht, auch das heutige Peru besser zu verstehen.
Die 12 Schlüsselwörter Peru
1. #Aji
Es gibt sie in allen Farben, von mild bis scharf. Vom zarten Aji amarillo (gelb) bis zum wilden Rocotto (rot) ist er in allen Gerichten zu finden oder wird in kleinen Schälchen separat angeboten. Hüten Sie sich auch vor Charapita, dem kleinen, trockenen Aji aus dem Dschungel, der den Gaumen entzündet. Ohne Ajies kann keine peruanische Küche bestehen, sie sind das Herzstück des Essens.
2. #Ceviche
Die magische Formel, um Taxifreunde und überhaupt peruanische Freunde zu finden: "me gusta el ceviche". Jeder mag Ceviche, ein sehr frisches Gericht aus rohem, mariniertem Fisch. Vor allem an der Küste. Im weiteren Sinne ist die Begeisterung für die Gastronomie wirklich ein wesentlicher kultureller Punkt des Landes. Die Peruaner lieben es zu essen und darüber zu reden.
3. #Chicha
Aus Mais zusammengebrautes Getränk, das zu den Mahlzeiten getrunken wird. Es kann alkoholhaltig (de jora), mit Erdbeergeschmack (frutilla) oder süß wie ein Fruchtsaft(morada) sein. Die Chicha gab auch einer kulturellen Bewegung ihren Namen, die aus der Sierra kam, sich in den Migrantenvierteln Limas entwickelte und heute ein identitätsstiftender Kitt ist.
4. #Coca
Peru ist neben Bolivien der Hauptproduzent von Koka, der heiligen Pflanze der Inkas. Aus dem Kokablatt wird die Paste gewonnen, die, wenn sie in die Labors in Kolumbien oder Brasilien geschickt wird, zu Kokain weiterverarbeitet wird. Aber gekaut ist das Kokablatt hervorragend geeignet, um die Höhenkrankheit zu bekämpfen. Es ist auch als Tee oder Bonbon erhältlich.
5. #Costa
Diese Region entlang des Pazifiks ist auch die am dichtesten besiedelte und am weitesten entwickelte des Landes. Die Einwohner werden Criollos genannt und sind die Erben der verschiedenen Migrationswellen: Europäer, Afrikaner und Chinesen. Sie sind lebhaft, fröhlich und scherzhaft, haben aber auch den Ruf, hinterlistiger zu sein. Die Küste ist ein ständig wechselnder Mischmasch.
6. #Inca Kola
Dieses Getränk mit dem Geschmack von prickelndem Bubblegum und einem unverkennbaren Neongelb bricht in seinem Land alle Verkaufsrekorde! Inca Kola ist einer der größten Stolze der Peruaner. Wie alle Limonaden ist auch Inca Kola ein Produkt, das geteilt wird. Wenn Sie eingeladen werden, können Sie gerne eine Flasche Inca Kola im Familienformat mitbringen.
7. #Pachamama
Die von den Inkas und ihren Vorgängern verehrte Mutter Erde ist noch immer in vielen lokalen Bräuchen präsent. Einer dieser Bräuche besteht darin, der Pachamama zu Ehren von Zeit zu Zeit etwas von einem Glas Alkohol auf den Boden zu gießen und so an die Tradition der Tribute an die Erde zu erinnern, die man rituell vollzieht, um ihr dafür zu danken, dass sie über die Gemeinschaft wacht.
8. #Pisco
Dieses Nationalgetränk wird in Ica und nicht in Pisco hergestellt... Meistens wird es als Pisco Sour (Cocktail mit Eiweiß, Limettensaft, Zucker, zerstoßenem Eis und Bitter) genossen. Peru streitet sich mit Chile über die Urheberschaft des Pisco, stellen Sie sich auf Ihre Seite, denn es ist ein sehr sensibles Thema.
9. #Quechua
Es ist neben Spanisch die zweite Amtssprache und wird von den meisten Einheimischen in der Sierra gesprochen, während Aymara eher an den Ufern des Titicacasees verwendet wird. Etwa 45 % der Bevölkerung Perus sind indigener Abstammung. Obwohl die meisten Einwohner zweisprachig sind, verwenden sie Quechua als ihre erste Sprache. Es gibt 47 weitere Muttersprachen.
10. #Selva
Ob die wolkenverhangenen, waldbedeckten Ausläufer des Amazonas oder die weite Amazonas-Ebene entlang des Amazonasflusses - die gesamte Region bildet die Selva oder den Dschungel. Hier lebt man in einem sanfteren Rhythmus, der von einer feuchten Wärme gewiegt wird. Es wird viel gelacht und getanzt, die Menschen sind gastfreundlich und großzügig und erzählen Legenden, die im Dschungel entstanden sind.
11. #Sierra
Die Sierra ist die gesamte Region der Anden, die das Land durchzieht, und bietet eine Fülle von Bildern, die noch lange nachwirken werden: riesige Canyons, Terrassenkulturen, Kondorflüge, die über Lama-, Alpaka- und Vicuña-Herden hinwegziehen... Das Herz des ländlichen Perus existiert und schlägt noch immer, entlang der Dörfer aus Adobe.
12. #Soroche
In Peru geht man, vor allem bei Flugreisen, nahtlos vom Meeresspiegel in das Andenhochland über: Vorsicht vor Soroche, der Höhenkrankheit! Man wechselt auch von feuchter Hitze zu trockener, scharfer Kälte. Der Organismus kann unter diesen abrupten Veränderungen leiden. Zwei goldene Regeln: niemals die Mechanik überanstrengen und Cola kauen!
Sie sind von hier, wenn...
Sie nehmen die Leute in den Arm, um sie für eine herzliche Umarmung zu begrüßen, die man Abrazo nennt.
Jeder ist Ihre Mama, Ihr Papa, Ihr Cousin, Ihr Sohn oder Ihre Tochter. Das Vokabular der Familie wird großzügig und im weiteren Sinne verwendet. Man kann also einen papito oder eine mamita begrüßen, sich hijito oder hijita nennen lassen und wird sehr vielen primos vorgestellt
Sie essen zu jeder Mahlzeit Reis, vor allem mit Kartoffeln und sogar in der Suppe.
Sie heben Ihr Glas und rufen Salud nicht nur einmal, sondern mehrmals im Laufe des Abends, um den Moment ausgiebig zu feiern.
Sie hupen, schwänzeln und sagen ein paar süße Worte, um den ohnehin schon chaotischen Verkehr noch ein wenig aufzupeppen.
Sie halten Ihr Glas mit Fruchtsaft oder Ihren leeren Tellererneut vor , um nach dem Yapa zu fragen, dem willkommenen Nachschlag, wenn Sie auf dem Markt oder bei den Straßenhändlern essen.
Sie kommen ahorita oder "fast sofort" an, je nachdem zwischen 15 Minuten und einer Stunde