Der neue "trendige" Ort in La Principeauté

Am Fuße des Felsens auf dem Place d'Armes gelegen, regt der Condamine-Markt Ihren Appetit an und transzendiert Ihre Sehnsucht nach dem Süden. Er ist DER ideale Ort, um das authentische monegassische Leben zu erleben und die lokalen Spezialitäten zu probieren

Les Halles gourmandes de la Condamine gleicht einer kulinarischen Weltreise. Hier finden Sie Spezialitäten von hier und von anderswo. Monaco steht natürlich im Mittelpunkt, vor allem mit seinem berühmten "Barbagiuan" und seiner "Socca", die von Roger, einer historischen Figur des Marktes, stolz verteidigt wird

Auch das benachbarte Italien ist stark vertreten, proportional zu seiner dort ansässigen Bevölkerung. Dann entschwindet man ins Baskenland und weiter in den Südwesten Frankreichs, über den Libanon bis nach Japan.

Der gemeinsame Nenner all dieser Geschäfte? Der Respekt vor den Produkten. Frisch und à la minute zubereitet, ohne sich dabei zu ruinieren, und das alles in einem Geist der Geselligkeit

Denn egal zu welcher Tageszeit, der Geist von La Condamine wird in einer entspannten und geselligen Atmosphäre geteilt. Die Stammgäste treffen sich morgens auf einen Kaffee. Mittags mischen sich die Berufstätigen des Fürstentums unter sie, wenn sie ihr Mittagessen an einem großen Gästetisch teilen. Abends ist der Ort auf dem besten Weg, "the place to be" für Tapas-Aperitifs zu werden, aber immer mit Respekt vor dieser Einfachheit, dieser Authentizität, die den Monegassen eigen ist

Place d'Armes. Markthallen ganzjährig von Dienstag bis Sonntag von 18:00 bis 21:30 Uhr geöffnet. Marché de la Condamine Montag bis Samstag von 7:00 bis 15:00 Uhr und Sonntag von 7:00 bis 14:00 Uhr.

Alle Feinschmeckeradressen und unsere Kommentare finden Sie in unseren Lokalvorschlägen auf www.petitfute.com/v52461-monaco-98000/

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