Reiseführer Dänemark

Das poetisch als "Tränen der Götter" bezeichnete versteinerte Harz stammt aus den vom Meer verschlungenen Nadelwäldern. Seine durchscheinende Honigfarbe hat Städten wie Kopenhagen zu Reichtum verholfen. An den dänischen Stränden, wo die Jagd nach dem "Gold der Ostsee" zu den winterlichen Familientraditionen gehört, ist es reichlich vorhanden.

Bio ist kein Trend, sondern ein fester Bestandteil des Konsumverhaltens der Dänen, die die größten Bio-Konsumenten der Welt sind. Dänemark ist ein Musterland, in dem die Regierung alles daran setzt, die landwirtschaftliche Produktion zu 100 % auf Ekologisk oder Organic umzustellen, ein Ziel, das bis zum Ende des Jahrzehnts, also bis 2030, erreicht werden soll!

Ein rotes Rechteck mit einem weißen Kreuz. Sie werden es über den Dächern der Häuser oder an den Eingängen zu institutionellen Einrichtungen wehen sehen. Die Dänen sind stolz auf ihre Flagge, die sie in den wichtigsten Momenten ihres Lebens begleitet. Auf Halbmast, um einen Todesfall anzukündigen, beflaggt, um einen Geburtstag oder das Bestehen einer Prüfung anzuzeigen

Das färöische Bier ist das lokale Getränk der färöischen Inselgruppe und eine echte Institution. Im Jahr 1883 machte sich Símun F. Hansen nach Dänemark, um die Kunst des Bierbrauens zu erlernen. Fünf Jahre später, als er auf seine Heimatinsel zurückkehrte, gründete er seine Brauerei in Klaskvik, der zweitgrößten Stadt. Sie wurde zum Symbol der Insel und zum Stolz ihrer Bewohner.

Wussten Sie schon? Die größte Insel der Welt, die jenseits des Polarkreises liegt, ist eine autonome Provinz Dänemarks. Sie wurde von dem Wikinger Eric dem Roten entdeckt, der kurz vor dem Jahr 1000, einer Zeit der globalen Erwärmung, an die Küste mit ihren grünen Weiden kam. Er nannte sie "die grüne Insel".

Das aus Norwegen stammende Wort bedeutet "Wohlbefinden". Es entstand aus dem Bedürfnis, der Kälte des langen und dunklen Winterklimas zu widerstehen. Wärme, Gemütlichkeit und Geselligkeit wurden essentiell. Die Dänen variieren ihn bis ins Unendliche. Hyggekrog: Kuschelige Ecke, in der man einen Hygge-Moment verbringen kann; Hyggebukser: Pilou-Pilou-Hose, die man nur zu Hause tragen sollte.

Dieses Stück Land, das die kontinentale Halbinsel Dänemarks bildet, verdankt seinen Namen einem alten Volk, den Jüten. Diese Region gehörte in der Eiszeit zum Doggerland, einem heute unter Wasser liegenden Kontinent, der durch einen Megatsunami zerstückelt wurde, der einen Teil des heutigen Norwegens zum Einsturz brachte und England, das damals mit Dänemark verbunden war, abtrennte.

70% der Bevölkerung sind in der evangelisch-lutherischen Kirche eingeschrieben, auch wenn sich nur wenige als sehr religiös bezeichnen. Dennoch sind die Kirchen nach wie vor beliebt. Ein gemeinschaftlicher Treffpunkt, an dem man ein Familienereignis feiern kann, für das die Dänen eine Kirchensteuer entrichten, die zwar freiwillig ist, aber für die Instandhaltung der Gebäude benötigt wird.

Clown der Meere (oder Papageientaucher) ist der Spitzname dieses Fetischvogels der Färöer-Inseln. Er verbringt den ganzen Tag auf dem Meer und kehrt erst am Abend oder während der Paarungszeit, wenn er brüten soll, an Land zurück. Der kleine Körper ist mit schwarzen Federn bedeckt, der Bauch weiß, und man erkennt ihn vor allem an seinem hübschen dreieckigen Schnabel, der blau und rot ist.

Lustige gezogene Wohnwagen stehen an Straßenkreuzungen oder auf Plätzen. Wenn der Duft von gegrillten Würstchen aus dem Schornstein steigt, bilden sich Menschenansammlungen. Die Würstchenwagen sind seit 1921 eine Institution und bieten dänische Hotdogs an, von klassisch mit gerösteten Zwiebeln bis hin zu exotisch mit Ananas!

Die Dänen sind sehr mit ihren Vorfahren, den Wikingern, verbunden. Diese tapferen, furchtlosen, aber vielleicht nicht ganz schuldlosen Seefahrer überquerten die Ozeane an Bord ihrer Drakkars bis nach Neufundland! Sie waren im Herzen Landwirte und im Herzen Schmiede und ihre Zivilisation war nicht so barbarisch, wie es die schlechten Gerüchte kolportierten.

Wussten Sie schon, dass ? Seeland, oder Seeland auf Dänisch, bedeutet "Land am Meer". Es ist der Name, den die Insel trägt, auf der die Hauptstadt Kopenhagen gegründet wurde. Sie ist mit einer Fläche von 7000 km2 die größte Insel. Der Legende nach soll die Göttin Gefion dieses Stück Land vom benachbarten Schweden abgetrennt haben. Könnte dies der Grund für die historischen Rivalitäten um den Öresund sein?