Kakao
Einige der besten Kakaosorten der Welt kommen aus Trinidad und Tobago, gehen aber meist als Rohmaterial für viele berühmte Schokoladenhersteller in der ganzen Welt ins Ausland. Heutzutage bieten jedoch kleine lokale Chocolatiers den Besuchern sehr gute, vor Ort hergestellte Produkte an und die Zahl der Chocolatiers, die oftmals Luxusprodukte herstellen, wächst stetig. Schärfen Sie Ihre Geschmacksknospen, denn der in Trinidad endemische Trinitario-Kakao wird von großen europäischen Schokoladenherstellern für die Produktion von Jahrgangsschokoladen verwendet, die aus Kakao einer einzigen Ernte hergestellt werden Das Dorf Gran Couva im Zentrum von Trinidad beherbergt die älteste Plantage der Insel, San Antonio estates, wo noch heute der jahrhundertealte Trinitario hergestellt wird. Nutzen Sie einen Besuch in Gran Couva, um mehr über diesen außergewöhnlichen und in sehr kleinen Mengen produzierten Kakao zu erfahren, indem Sie sich an die Kooperative in Montserrat wenden, die Sie bei einem Besuch einer Plantage beraten kann. Sowohl in Trinidad als auch in Tobago gibt es verschiedene Plantagen, von denen die meisten besichtigt werden können. In Lopinot gibt es das Café Mariposa, in dem die Besitzer, die Familie Guerrero, die ihre eigene Schokolade herstellt, Gerichte rund um diese Schokolade anbietet. Ein wahrer Genuss und eine ausgezeichnete Schokolade, die Sie in Ihrem Gepäck mit nach Hause nehmen sollten.
Kleidung und Stoffe
Mode ist sehr oft ein Indikator für den Geist der Menschen in einem Land und Trinidad & Tobago ist da keine Ausnahme. House of Jaipur ist eine Marke, die von karibischen Frauen geliebt wird und mittlerweile als ihre eigene Marke gilt. Ihre Kollektion von "ethnisch inspirierter Urlaubskleidung", wie ihre Designerin Dhisha Moorjani sie nennt, ist in der ganzen Region beliebt und begehrt, weil sie einen einzigartigen, farbenfrohen Ansatz für glamourösen Stil und lässige Eleganz bietet. Moorjani, eine Designerin aus Trinidad, ist stolz darauf, Frauen mit diesen wunderschönen, handbestickten und perlenbesetzten Stücken zu kleiden, die von indischen Kunsthandwerkern geschaffen wurden, die sich in dieser traditionellen Kunst auszeichnen. Ein kleines schwarzes Kleid von Meiling, einer Designerin, deren Produkte alle in Trinidad & Tobago hergestellt werden, ist ebenfalls ein Muss für alle Frauen mit gutem Geschmack..
Um die vielen Einwohner mit indischen Wurzeln zufrieden zu stellen, sind außerdem Wanderhandelsmessen mit indischen Produkten üblich geworden. Wundern Sie sich nicht, wenn Sie bei indischer Kleidung, Textilien, Schmuck und sogar Möbeln ein Schnäppchen finden. Es ist für jeden Geldbeutel etwas dabei und Sie sparen sich so ein Flugticket nach Indien!
Kunstwerke
In Trinidad und Tobago gibt es Kunstgalerien, in denen die besten einheimischen Künstler, Maler und Fotografen ausgestellt werden, und das ganze Jahr über finden zahlreiche Ausstellungen statt. Erwarten Sie eine große Vielfalt an Preisen und Qualität, aber die besten Werke haben ein außergewöhnlich hohes Niveau, das weltweit anerkannt ist. Manchmal werden lokale Werke auch in schönen Restaurants ausgestellt, wie z. B. im Restaurant Pasta Gallery in Crown Point, dessen Besitzerin eine bekannte Malerin ist. Wenn Ihnen bei Ihren Besuchen ein Werk gefällt, zögern Sie nicht, nach dem Autor und dem Verkaufskanal zu fragen.
Schmuck
Wenn Sie ein einzigartiges Stück lokalen Schmucks finden möchten, werden Sie nicht enttäuscht sein, da viele tribagonische Künstler Gold und Edelsteine perfekt verarbeiten. Für kleinere Budgets, die ein schönes, lokal hergestelltes Schmuckstück aus natürlichen Ressourcen mit nach Hause nehmen möchten, empfehlen wir Akilah's jewelry. Akilah Jaramogi, die Designerin von Akilah Jaramogi, stellt wunderschönen Ökoschmuck aus natürlichen Materialien und Samen her und verkauft ihn auf lokalen Ausstellungen, aber auch in ihrem kleinen Atelier/Laden auf der Höhe von St Ann in Port of Spain. Es wird empfohlen, vor einem Besuch dort anzurufen.
Lokale Musik und Instrumente
Wenn es ein Musikinstrument gibt, das Trinidad und Tobago symbolisiert, dann ist es zweifellos die berühmte Steelpan, die ursprünglich aus Metallfässern hergestellt wurde, von denen der obere Teil abgeschnitten wurde, bevor man ihn zu dieser einzigartigen Musik formte, die den Rhythmus des Karnevals bestimmt. Miniaturkopien sind in allen Souvenirläden erhältlich, aber wenn Sie eine echte, in Tobago hergestellte und qualitativ hochwertige Steelpan kaufen möchten, sollten Sie die Fabrik von MITTCO (Musical Instruments of Trinidad and Tobago Company) in Diego Martin besuchen, wo die besten des Landes hergestellt werden. Achtung: Planen Sie entsprechend Übergepäck ein oder lassen Sie sich die Ware direkt an Ihre ständige Adresse liefern. Wenn Sie Musik mögen, finden Sie in den meisten Einkaufszentren auch zahlreiche Calypso- und Soca-Alben. Aber die Musik aus Trinidad und Tobago beschränkt sich nicht auf Steelpan, sondern Sie können sich auch an einheimischem Reggae oder sogar an sehr gutem Rock erfreuen. Die Tribaganer leben mit und für die Musik.
Alkoholika
Rumliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten. Neben den beiden Schwergewichten der lokalen (und importierten) Produktion, Angostura und Fernandes, gibt es viele kleine Hersteller und man findet ausgezeichnete Flaschen in den meisten Einkaufszentren und natürlich in den Spezialgeschäften, den sogenannten liquor shops. Einer der bekanntesten ist zweifellos der Angostura 1919 Rum.
Chilisaucen und Chutneys
"Pepper?" ist wahrscheinlich die Frage, die Sie am häufigsten hören werden, wenn Sie im Land essen und sich fragen, ob Sie scharfe Soße in Ihrem Essen haben möchten. Trinidad & Tobago produziert in der Tat eine Vielzahl von Chilis, von sehr mild bis extrem scharf wie der berühmte "Scorpion pepper", der mit über 1.400.000 Einheiten auf der Scoville-Skala lange Zeit der schärfste Chili der Welt war. Erst 2013 wurde er von Carolina Ripper, einem in den USA entwickelten Hybrid, abgelöst. Viele Kunsthandwerker stellen aus den verschiedenen im Land verfügbaren Chilistämmen außergewöhnlich schmackhafte Saucen her - achten Sie auf Ihre Geschmacksknospen!
Wo man lokales Kunsthandwerk findet
Wenn Sie das Glück haben, während der Karnevalszeit in Trinidad zu sein, brauchen Sie nur die Außenbezirke von Savannah aufzusuchen, die sich in eine riesige Galerie für lokales Kunsthandwerk verwandelt haben. Ist dies nicht der Fall, werden Sie auf zahlreiche Geschäfte stoßen, die oft am Straßenrand liegen und in denen Kunsthandwerker ihre Kreationen feilbieten. Es macht sicherlich mehr Spaß, an diesen Orten zu stöbern, als Souvenirs vom Flughafen mitzubringen, und das Verhandeln ist einfacher.
