PERA
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Restaurant, das eine Rundreise durch das Mittelmeer mit leckeren Zwischenstopps in der Türkei anbietet
Die Küche dieses kleinen Lokals bietet eine Rundreise durch den Mittelmeerraum mit leckeren Zwischenstopps in der Türkei, im Libanon und in Armenien. Im Pera (benannt nach einem Stadtteil von Istanbul) entdecken Sie kalte oder warme türkische Mezze, etwa 30 verschiedene Tapas, die auch als Beilage dienen können, u. a. mit Kichererbsen, Kaviar oder Auberginenpüree, Reis, Bulgur, grünen Bohnen, Beurek (Füllung und Feta), Zucchinikrapfen mit Feta, Kilbbe (Nüsse und Fleisch mit Bulgur), Kichererbsenmousse, Falafel, Huhn aus Tscherkessi, etc. Eine sehr angenehme, originelle und sehr erfrischende Adresse.
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Meinungen der Mitglieder zu PERA
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