RESTAURANT LA BRASSERIE - COLUMBUS HOTEL
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Ein Hotel wie kein anderes, die Ideenschmiede eines talentierten Küchenchefs, der je nach Saison ein Degustationsdinner anbietet
Dieses nicht alltägliche Hotel verfügt über ein Ideenlabor eines talentierten Küchenchefs. Laurent Sturbois - seit 2003 in der Brasserie Columbus Monaco und zuvor in zahlreichen vom Michelin-Führer genannten Lokalen tätig - möchte sein kulinarisches Können mit einer Gruppe von Gästen durch ein Degustationsdinner je nach Jahreszeit teilen. Es ist ganz einfach: Es gibt keine Speisekarte, sondern Sie äußern gegenüber dem Küchenchef Ihre Themenwahl. Daraufhin nennt Ihnen der Chefkoch die Preise und am Tag X erwartet Sie eine Überraschung, die speziell für Sie und Ihre Gäste zusammengestellt wurde! Das sollten Sie unbedingt ausprobieren. Eine Reservierung ist nicht erforderlich.
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