FERME LA GRAND' LANDE - ODILE ET SEBASTIEN FLOURY
Käserei - Molkerei
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Hier werden natürlich Gargilesse, Cœurs de l'Indre, kleine Ziegen für den Aperitif - die Apérobiques (eingetragene Marke) -, aber auch braune oder blonde Qéops, Lingots, P'tits rondins oder auch rustikale Weißkäse hergestellt. Die Käse werden geformt, mit weißem oder aschgrauem Salz gesalzen und in der Käserei gemäß den EG-Normen gereift. Odile und Sébastien Floury heißen Sie herzlich willkommen, um Ihnen die verschiedenen Ziegenkäsesorten aus eigener Herstellung vorzustellen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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