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Restaurant mit einer einfallsreichen Küche mit saisonalen und regionalen Produkten, Gerichte mit Produkten aus der Champagne
Im Herzen der Montagne de Reims hat das Klassenzimmer der Gemeindeschule Platz für einen wunderbaren Gourmettisch gemacht. Nach zwei Jahren in der Domaine des Crayères empfängt Sie Chefkoch Benjamin Gilles in seinem eigenen Restaurant und bietet Ihnen eine erfinderische und unverkrampfte Küche, die aus saisonalen Produkten aus unserer Region und mit Respekt für die Umwelt zubereitet wird. Auf der Speisekarte stehen die schönen Produkte der Champagne im Vordergrund, die in schmackhaften und raffinierten Kombinationen sublimiert werden. Die Wette ist gelungen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu COUVERT DE VIGNES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Ce n’est pas la première fois que j’ai fait des réservations dans des restaurants plus étoilés que celui-ci, mais c’est bien la première fois qu’on m’impose cette procédure indigne pour deux couverts. Le coté pingre de cette condition m’a dissuadé de confirmer ma réservation !
Donc désolé d'être dans l'impossibilité d'apprécier la cuisine.