MANCICIDOR
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Traditionelles Restaurant-Bistro mit einfacher, schmackhafter Küche und einer Auswahl an Bio-Weinen in einer tollen Atmosphäre in Bègles.
Benjamin, Jérôme und Martin haben dieses traditionelle Bistro aus den 30er Jahren zu neuem Leben erweckt und den Namen des berühmten Radrennfahrers aus Bega beibehalten: Pierre Mancicidor. Mittags ist das Restaurant ausgebucht, so einfach, aber schmackhaft ist Martins Küche. Das Menü wechselt täglich und stellt saisonale Produkte in den Vordergrund, die hauptsächlich aus biologischer und lokaler Landwirtschaft stammen. Abends nutzt man die Bar, um die Auswahl an Natur- und Bioweinen, Spirituosen und handwerklich gebrauten Bieren zu entdecken, die man mit einigen Tapas und Tellern zum Teilen begleiten kann..
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