Ergebnisse Gourmet-Restaurant Bordeaux

SOLÉNA

Gastronomisch €€€
4.8/5
53 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h30 Öffnungszeiten

Hingehen und Kontakt aufnehmen

Carte de l'emplacement de l'établissement
5, rue Chauffour, 33000Bordeaux, Frankreich
Auf der Karte anzeigen
2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit einer erfinderischen und meisterhaften Küche in Bordeaux.

Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küchenchef Victor Ostronzec, der sich in einem exzentrischen Viertel niedergelassen hat, bietet eine erfinderische und meisterhafte Küche. Saisonale Produkte stehen bei jedem der originellen und farbenfrohen Gerichte im Vordergrund. Wir empfehlen Ihnen die Formel "Ich koche für Sie" für 95 €, die auch mit der Kombination von Speisen und Weinen erhältlich ist: ein vom Küchenchef ausgedachtes Menü in sechs Gängen. Beim Wein können Sie auf die Ratschläge von Albane zählen, einer jungen Sommelière und Leiterin des Restaurants. Mittags gibt es ein erschwingliches Menü, dem es nicht an Geschmack mangelt: Rindfleisch, das gerade über dem Holzfeuer gegrillt wurde, Fisch, der mit einer Algenbutter und einer cremigen Sauce beträufelt wird? Ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


Organisieren Sie Ihre Reise mit unseren Partnern Bordeaux
Transporte
Unterkünfte & Aufenthalte
Dienstleistungen / Vor Ort

Meinungen der Mitglieder zu SOLÉNA

4.8/5
53 meinung
Eine Antwort senden
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.

Sie haben bereits eine Bewertung für diese Einrichtung abgegeben, die vom Petit Futé-Team bestätigt wurde. Sie haben bereits eine Bewertung für diese Einrichtung abgegeben, die noch auf ihre Freigabe wartet. Sie erhalten eine E-Mail, sobald die Bewertung freigegeben wurde.
Besucht in märz 2023
Très belle découverte de ce restaurant qui mérite amplement son étoile. Simplicité et complexité des plats et saveurs, avec un service irréprochable !
Besucht in märz 2023
Nous avons eu la chance de découvrir plusieurs belles tables étoilées et nous avons adoré notre dîner en 6 temps au Solena. Restaurant 1* peu médiatisé sur Bordeaux je trouve. La qualité des plats, des cuissons, des sauces... vrmt excellent. Beaucoup de produits nobles, ce qui fait plaisir.
Jolie salle intimiste et personnel adorable! Bref nous avons passé une super soirée.
Besucht in februar 2023
Une expérience unique, des plats très fins, des goûts relevés et précis, nous avons vraiment apprécié cette cuisine haut de gamme !
Besucht in februar 2023
Formule 39 du midi
Excellent rapport qualité prix
Bp de mignardises
Très bons vin
Besucht in februar 2023
Superbe expérience. Menu à l'aveugle selon l'arrivée du jour.

Mention spéciale : amuse bouche cochon confit délicieux et le bar cresson d'Aquitaine, topinambour et coings pochés. La cuisson du poisson était sublime.

Champagne sur recommandation qui était excellent et intéressant au niveau tarif.

Service tiré à épingles sans tomber dans le guindé.
Eine Antwort senden