Ergebnisse Gourmet-Restaurant Rouen

LES NYMPHÉAS

Gastronomisch €€€
4.1/5
35 meinung
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7-9 rue de la Pie, 76000Rouen, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant, das eine Speisekarte mit impressionistischem Touch anbietet, in der Nähe des Place du Vieux-Marché in Rouen.

Ganz in der Nähe des Place du Vieux-Marché befindet sich das Restaurant in einem sehr schönen Haus aus dem 17. Jahrhundert, das in einem gepflasterten Innenhof liegt. Wie eine Hommage an Claude Monet überarbeitet die Küchenchefin Sabrina Trenel ihre Speisekarte sehr regelmäßig in kleinen impressionistischen Schritten, um sich stets zu verbessern und ihre Gäste zu überraschen. Auf der Karte stehen Hummerschwanz mit Erbsencreme, Seezungenfiletrolle mit Sahneduett und Armoricaine oder kandierte Schweinebackennuss mit Calvadoscreme. Ein Hochgenuss!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LES NYMPHÉAS

4.1/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in juni 2023
Rouen a geldiğinizde mutlaka seçmeniz gereken bir restoran.
Besucht in juni 2023
Déception de manger dehors avec nappe acrylique entre rose fushia et gris tourterelles avec meubles plastiques... dommage à l intérieur chaleur et très chic. Repas décevant avec plat sans saveur. Menu avec entrée et dessert sympa . Question qualité prix : A revoir .
Besucht in mai 2023
La note paraitra un peu sévère car l accueil, le service, l ambiance etaient top. La carte de whisky genial, le menus alléchants.... Mais la cuisine est fade. Des oeuf cocottes avec un jaunes d oeuf cuit qui nage dans un blanc de creme liquide et pas de gout de camembert , un poisson trop cuit peu assaisonné avec une traînée de purée carotte qui baigne dans l eau de coco. La purée etait très bonne dommage ! Le carré de cochon etait bon mais la sauce etait fade et les petits legumes auraient pu être rotis dans le beurre
Le soufflet devrait être flambé à la table. De tres bons produits mais des recettes pas abouties.
Besucht in mai 2023
Qua uiterlijk een beetje vergane glorie. Het eten was oke, maar niet geweldig. Het vlees was te gaar, saus geschift en weinig smaak. Zeker niet zijn geld waard.
Besucht in mai 2023
Came to have a late breakfast, spent 3 hours with a great pleasure. Beautiful, delicious!

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