Ergebnisse Bistro und Brauerei Paris

LE CLOWN BAR

Bistro - Brauerei €€
4.3/5
26 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h30 Öffnungszeiten

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114, rue Amelot, 75011Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Bistro-Restaurant in Paris, das eine erstaunliche Küche zubereitet, eine Meerbarbe, eine Gänseleberpastete und Spinat, die sehr gut schmecken.

Dieses unter Denkmalschutz stehende Bistro liegt direkt neben dem Cirque d'Hiver und war im 18. Jahrhundert das Versteck der Zirkusartisten. Die Einrichtung ist wirklich sehenswert: Ganz in Farbe gehalten, weckt sie liebevoll die schönsten Erinnerungen an unsere Kindheit. Mosaike, Fresken, orangefarbene und gelbe Fliesen, traurige oder groteske Clowns, die ihre Minen auf der unter Glas befestigten Deckenmalerei zur Schau stellen - dieser Ort ist einzigartig in Paris. Sven Chartier und Ewen Lemoigne vom Restaurant Saturne haben diese Legende des Viertels übernommen. Hier kann man ausgezeichnete Weine verkosten, bevor man eine Küche probiert, die auf erstaunliche Weise dekliniert wird: panierte Bulots, eh ja, die gibt es und sie schmecken gut. Die Rotbarbe mit Foie gras und Spinat ist ebenso kurios, aber letztendlich sehr angenehm.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LE CLOWN BAR

4.3/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in februar 2024
Un excellent moment culinaire! Une cuisine fine. Une carte des vins engagée avec de très belles références! La nouvelle vague des grands « petits » bordeaux (les francs! Les Castillon!) manquent à l appel. Je recommande!!!
Besucht in februar 2024
Un sans faute. De l’assiette au service, en passant par le verre et la déco. Tout est en délicatesse, très juste, équilibré et gourmand. Les saveurs sont à la fois élégantes et réconfortantes, complexes et simples : le parfait équilibre ! Cela faisait plusieurs mois, voire années, que j’essayais de réserver quand j’étais de passage à Paris et ça valait le coup d’attendre. Merci à toute l’équipe, en particulier à l’équipe de salle.
Besucht in februar 2024
Une très bonne adresse ????
Besucht in februar 2024
Very French. Small and exquisite menu well put together Pricey but we got through the vino
Besucht in februar 2024
Tout était parfait ! Je me suis régalé
Alors oui ça a un prix mais la qualité se paie !! Mes ris de veau étaient sublimes, une belle noix rebondie et ferme. Le loup (le bar oui bon!!) de ligne mariné était dans la même veine, la carte des vins est conséquente
J'ai hâte d'y retourner !
Le nicois au comptoir un midi de janvier
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