LE CLOWN BAR
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Bistro-Restaurant in Paris, das eine erstaunliche Küche zubereitet, eine Meerbarbe, eine Gänseleberpastete und Spinat, die sehr gut schmecken.
Dieses unter Denkmalschutz stehende Bistro liegt direkt neben dem Cirque d'Hiver und war im 18. Jahrhundert das Versteck der Zirkusartisten. Die Einrichtung ist wirklich sehenswert: Ganz in Farbe gehalten, weckt sie liebevoll die schönsten Erinnerungen an unsere Kindheit. Mosaike, Fresken, orangefarbene und gelbe Fliesen, traurige oder groteske Clowns, die ihre Minen auf der unter Glas befestigten Deckenmalerei zur Schau stellen - dieser Ort ist einzigartig in Paris. Sven Chartier und Ewen Lemoigne vom Restaurant Saturne haben diese Legende des Viertels übernommen. Hier kann man ausgezeichnete Weine verkosten, bevor man eine Küche probiert, die auf erstaunliche Weise dekliniert wird: panierte Bulots, eh ja, die gibt es und sie schmecken gut. Die Rotbarbe mit Foie gras und Spinat ist ebenso kurios, aber letztendlich sehr angenehm.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE CLOWN BAR
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