LA RETRAITE DU PÈRE CLAUDE
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Restaurant mit einer Gourmetküche der bürgerlichen Küche, eine erstklassige Adresse für Liebhaber guten Essens in Paris.
Man erinnert sich noch an seinen Tisch in La Motte-Piquet, einem Politikerversteck. Sein Rückzug von der gastronomischen Bühne dauerte also nur zwei Jahre, da Claude Perraudin diesmal in der Rue de la Convention wieder in den Dienst trat. Als Erinnerung an seine glorreiche Vergangenheit hat er die Wände mit Fotos von Persönlichkeiten tapeziert, die er einst bewirtete. Das Register hat sich nicht geändert: eine leckere bürgerliche Küche (Gänseleber, Kalbsnieren, Mousse au Chocolat...). Eine Adresse für Liebhaber des guten Essens.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA RETRAITE DU PÈRE CLAUDE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les prix sont en rapport avec les produits et l'addition peut donc vite s'envoler en cas d'extras (38 euros les saint jacques).
- pâté en croute, excellent
- onglet de boeuf et sa purée, excellent
- salade de fruits, excellent
Ravie du retour du père Claude.
Par conséquent, je recommande !
Produits de première qualité, assiettes généreuses, tour de main d'un vrai chef à la personnalité attachante, les ingrédients d'une adresse rare. C'est bon de s'encanailler de temps en temps, pas vrai ?
Gastronome très terroir assumée et tradition respecté, ont y trouve son compte, c'est une cuisine confortable et intemporel.
Prix un peu gastronomiques également mais ce restaurant n'a pas vocation à devenir une cantine à laquelle on viendrait de façon quotidienne donc une fois de temps en temps... Pourquoi pas ???????????????? !