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Meinungen LA RETRAITE DU PÈRE CLAUDE Paris

Meinungen der Mitglieder zu LA RETRAITE DU PÈRE CLAUDE

4.5/5
25 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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morille
Besucht in oktober 2024
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
quel bonheur de retrouver Claude
Claude Perraudin est de retour. Alleluia !
Sa gouaille est toujours là et sa cuisine authentique aussi !
Hier soir, nous nous sommes régalés avec une splendide terrine de foie gras, un feuilleté d'escargots, une trilogie tête, langue et cervelle de veau si savoureuse.,

La tradition a du bon. Et le Père Claude sait mieux que quiconque la perpétuer avec toujours autant de talent et de bonhomie !
Besucht in märz 2024
Top
Besucht in februar 2024
Meilleur rapport qualité-prix de Paris pour les nostalgiques de la bonne cuisine à la fois fine et roborative d'autrefois, en voie de disparition
à ce niveau d'excellence dans le paysage gastronomique de la capitale. La tête et langue de veau ravigote est exceptionnelle, probablement la meilleure d'Ile-de-France. Ambiance décontractée mais pas exagérément bruyante et confortable.
Besucht in februar 2024
Je connaissais ce chef précédemment toujours au top
Besucht in februar 2024
Wonderful French Restaurant. Delicious food. Fine dining. Great wine. Calm atmosphere. We'll priced. We will definitely return
Besucht in februar 2024
Excellent, vive la cuisine française traditionnelle.
Succulent
Besucht in januar 2024
Anciens fidèles du père Claude, on est passé pour un petit dîner le weekend. Les plats sont toujours aussi savoureux qui nous rappellent sûrement le bon vieux temps de l’époque. Service efficace et agréable, décoration un peu sobre ce qui n’empêche pas une une ambiance très conviviale.
Besucht in januar 2024
Feuilleté de turbo excellent (38e) Ambiance conviviale et service authentique. Je recommande fortement.
Besucht in januar 2024
Dîner vraiment extraordinaire. Le 19 décembre dernier avec mes amis du BBB, tous sympathiques gastronomes spécialistes du "Bon Boeuf Bourguignon" menés par le remarquable et specialiste de ce plat Marc Combier. Nous avons été unanimement impressionés par un mémorable boeuf bourguignon préparé par le chef Claude Perraudin. C'était tout simplement déléctable, fin, avec une viande fondante et gouteuse embellie d'une sauce au fumet si agréable qu'on en reprendrait déraisonnablement. Pour info : mon entrée (une terrine campagnarde de légende) et le dessert que j'ai choisi (une salade de fruits frais délicate, légère) ont fait de ce moment de gastronomie sympathique un vrai grand moment que je n'oublierai pas.
Besucht in januar 2024
Plats très bien tournés. Bien fait de recouvrir. Ca rechauffe les papilles :)
Besucht in dezember 2023
Très bon mais très, trop bruyant
Besucht in dezember 2023
Le Père Claude, ancien élève de Jean Troigros et Paul Bocuse... à repris du service dans son nouveau restaurant La Retraite du Père Claude, rue de la Convention. Viandes, volailles rôties, coquilles St-Jacques... au menu.
Besucht in dezember 2023
On y retrouve la cuisine de MR Claude
En revanche la terrine en entrée beaucoup trop froide cela hélas lui fais perdre du goût.
Il y manque à mon goût certains de ses classiques : plats en sauce et le boudin noir
Il est certain que cela reste une belle adresse dans le 75015
Besucht in dezember 2023
C'était mieux avant
Rapport qualité prix horrible
Besucht in november 2023
Une excellente adresse. Cuisine à l' ancienne.
Besucht in november 2023
La retraite ce n'est visiblement pas pour tout de suite est c'est tant mieux ???????????????? !
Gastronome très terroir assumée et tradition respecté, ont y trouve son compte, c'est une cuisine confortable et intemporel.
Prix un peu gastronomiques également mais ce restaurant n'a pas vocation à devenir une cantine à laquelle on viendrait de façon quotidienne donc une fois de temps en temps... Pourquoi pas ???????????????? !
Besucht in november 2023
On y retrouve la cuisine du Père Claude dans un lieu un peu bruyant car c'est bondé... Rançon du succès ! Ça ne sera pas une retraite peinard j'imagine. Bravo
Besucht in november 2023
Excellente cuisine, avec des classiques de bistrot (oeufs durs mayo, terrine, rognons) parfois nettement améliorés (terrine foie gras et ris de veau, filet de boeuf, saint jacques) et parfaitement executé.
Les prix sont en rapport avec les produits et l'addition peut donc vite s'envoler en cas d'extras (38 euros les saint jacques).
Besucht in oktober 2023
Diner entre amis autour d'un bon repas :
- pâté en croute, excellent
- onglet de boeuf et sa purée, excellent
- salade de fruits, excellent
Ravie du retour du père Claude.
Par conséquent, je recommande !
Besucht in oktober 2023
Quel bonheur que le père Claude revienne aux fourneaux !
Produits de première qualité, assiettes généreuses, tour de main d'un vrai chef à la personnalité attachante, les ingrédients d'une adresse rare. C'est bon de s'encanailler de temps en temps, pas vrai ?
Besucht in oktober 2023
un bonheur de retrouver le père claude
Besucht in oktober 2023
LE RETOUR DU BOSS
QUEL PLAISIR DE LE RETROUVER AVEC SA SUPER ÉQUIPE
LES PLATS SONT DE QUALITÉ COMME D HABITUDE !!!!
ET LE CADRE CHALEUREUX
Besucht in oktober 2023
Ce midi

Pâte en croûte

Onglet Angus échalote purée maison

Parfait

What else
Besucht in september 2023
Enfin le retour du père Claude! Un régal, une institution
Besucht in september 2023
La nullité complète svp retourner en retraite votre gloire est dépassée et l’escroquerie est d’un autre temps celui chiracien peut-être

LA RETRAITE DU PÈRE CLAUDE

Geschlossen

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89, rue de la Convention, 75015Paris, Frankreich
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