Ergebnisse Italienisches Restaurant und Pizzeria Paris

CIASA MIA

Italienisch €€
4.9/5
51 meinung
Geöffnet - Bauernhof in 52 Minuten Öffnungszeiten

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19 Rue Laplace, 75005Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Bergrestaurant in Paris mit einer abwechslungsreichen saisonalen Speisekarte mit Fisch- und Fleischgerichten sowie italienischer Küche.

La Ciasa Mia ist eine Art Bergrestaurant mit Kamin, großen Steinen und freiliegenden Holzbalken. Das Lächeln von Francesca und die Gerichte von Samuel sind eine hervorragende Visitenkarte. Die Speisekarte wechselt je nach Jahreszeit und wenn Sie viele Gäste haben, hat der Chefkoch zwei Degustationsmenüs für den ganzen Tisch zusammengestellt. A la carte wählen wir für den Anfang ein Halbgekochtes von geräucherter Lachsforelle mit Meerrettichspuma, Kartoffelblinis, Petersiliencoulis und roten Zwiebeln in Essig. Sehr originell und ein perfektes Gleichgewicht der Aromen. Danach stürzen wir uns in die Entdeckung eines Kalbsfiletmedaillons mit süßem Paprika, Kasespetzle, Polenta und Topinamburg. Hervorragend. Dann schließt man angenehm mit einer Panna cotta mit Tannengrün ab. Man ist ja schließlich in den Bergen ... Eine schöne Adresse für eine außergewöhnliche italienische Küche.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu CIASA MIA

4.9/5
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Besucht in april 2022
Une vraie belle découverte. Des plat très locaux, pleins de surprises, un vrai bon moment. Prix peut-être un peu cher, notamment l’accord met vin, mais à faire pour découvrir une nouvelle vision de la cuisine italienne
Besucht in märz 2022
Très belle expérience, cuisine raffinée et de très bon niveau.
Besucht in märz 2022
Un tel prix mais le goût ne peut être considéré que comme "correct".
Dans un restaurant avec un menu aux alentours de 100 euros, c'est relativement banal. Les petites boulettes avaient un goût étrange.
Besucht in februar 2022
Si vous cherchez un tétée pâtes, passez votre chemin , ici vous ne trouverez que de la gastronomie italienne avec des pains maison chauds, des entrées créatives, des secondi sans contorni et des desserts revisités… des huiles et vins italiens. Probablement un des meilleurs restaurants italiens de Paris !
Besucht in februar 2022
Cuisine très raffinée et originale, service parfait et accueil d'une gentillesse et une courtoisie extrêmes, certainement un, sinon le meilleur italien de Paris.

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