Ergebnisse Italienisches Restaurant und Pizzeria Paris

CIASA MIA

Italienisch • €€
4.9/5
• 51 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 • Öffnungszeiten

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19 Rue Laplace, 75005Paris, Frankreich
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01.43.29.19.77
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2024
Empfohlen
• 2024

Bergrestaurant in Paris mit einer abwechslungsreichen saisonalen Speisekarte mit Fisch- und Fleischgerichten sowie italienischer Küche.

La Ciasa Mia ist eine Art Bergrestaurant mit Kamin, großen Steinen und freiliegenden Holzbalken. Das Lächeln von Francesca und die Gerichte von Samuel sind eine hervorragende Visitenkarte. Die Speisekarte wechselt je nach Jahreszeit und wenn Sie viele Gäste haben, hat der Chefkoch zwei Degustationsmenüs für den ganzen Tisch zusammengestellt. A la carte wählen wir für den Anfang ein Halbgekochtes von geräucherter Lachsforelle mit Meerrettichspuma, Kartoffelblinis, Petersiliencoulis und roten Zwiebeln in Essig. Sehr originell und ein perfektes Gleichgewicht der Aromen. Danach stürzen wir uns in die Entdeckung eines Kalbsfiletmedaillons mit süßem Paprika, Kasespetzle, Polenta und Topinamburg. Hervorragend. Dann schließt man angenehm mit einer Panna cotta mit Tannengrün ab. Man ist ja schließlich in den Bergen ... Eine schöne Adresse für eine außergewöhnliche italienische Küche.

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Meinungen der Mitglieder zu CIASA MIA

4.9/5
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Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Pierre T.
Pierre T.
Besucht in august 2023
Franchement, n’hésitez pas
Tout est parfait de l’entrée(s) aux desserts et fromages
Authentique !
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CIASA MIA
CIASA MIA Leiterin
05/09/2023 à 07:43
Bonjour Pierre Taboulet,

Nous sommes très heureux que vous ayez trouvé que tout était parfait !

Nous espérons vous revoir très vite chez Ciasa Mia.
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Alessandro A.
Alessandro A.
Besucht in august 2023
La dernière fois remonte à 11 ans et hier nous avons retrouvé les propriétaires avec la même envie, la même gentillesse, le même sourire, la même attention et le même professionnalisme qu'à l'époque. Je pense que c'est presque impossible après tant d'années d'activité. Toutes mes félicitations ! Oh j'oubliais... la nourriture est toujours au top. Bravi bravi bravi. ????????????????
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Pascal V.
Pascal V.
Besucht in august 2023
Excellent dîner en 5 temps, fraîcheur, subtilité des goûts, accueil irréprochable et très attentionné, vins parfaits. Mention spéciale pour le jaune d'œuf rempli de bouillon de moules (...) Tout était délicieux! Merci Samuel et Francesca!
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CIASA MIA
CIASA MIA Leiterin
17/08/2023 à 09:52
Bonjour Pascal Vallier,

Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez trouvé votre dîner excellent & nos plats délicieux !

Nous espérons vous revoir bientôt chez Ciasa Mia.
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Michel C.
Michel C.
Besucht in august 2023
Toujours une expérience extraordinaire avec un menu que chef Samuel adapte au fil des saisons. Laissez-vous surprendre pas les goûts, les combinaisons de saveurs, les textures inusitées pour une expérience gastronomique qui ne vous laissera pas indifférent ! Le tout dans dans une belle ambiance avec un service impeccable.
Un "must" à découvrir!
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CIASA MIA
CIASA MIA Leiterin
08/08/2023 à 15:04
Bonjour Michel,

Nous sommes ravis que Ciasa Mia soit, pour vous, un "must" à découvrir & nous vous remercions pour votre commentaire !

Nous espérons vous revoir bientôt chez Ciasa Mia.
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Demian A.
Demian A.
Besucht in august 2023
Si vous êtes à Paris, c'est un must ! Non seulement la nourriture est de premier ordre, mais l'hospitalité est plus qu'excellente ! Francesca est probablement le meilleur hôte qui soit, et l'endroit donne l'impression d'être chez soi ! Il ne fait aucun doute que nous reviendrons chaque fois que nous visiterons la ville. Je sais que ce n'est pas une expérience à la portée de toutes les bourses, mais elle vaut chaque centime, alors si vous avez l'occasion d'y aller, arrêtez de regarder autour de vous !
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