CHEZ HANAFOUSA
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Restaurant in Paris, das japanische Nationalgerichte, rohen Fisch, saftiges und schmackhaftes Fleisch serviert.
Hanafousa ist nur zwanzig Meter vom Boulevard Saint-Germain, seinem Trubel und seinen Luxusboutiquen entfernt, aber dieses Restaurant ist in seiner kleinen, ruhigen Gasse eine wahre Oase des Friedens, eine Zen-Klammer in einer Ecke des Wahnsinns. In einer schlichten, fast düsteren Umgebung aus natürlichen Materialien, Papier, Holz und Bambus, mit Parkettboden und Holzbalken an der Decke, empfängt Sie Chez Hanafousa, das es seit 1927 in Japan gibt, jeden Abend, um Ihnen "japanische Nationalgerichte" zu servieren, wie es auf der Karte heißt... Petersiliensteak nach Kobe-Art, rohe Fischfilets, Gemüse- oder Meeresfrüchtekrapfen - nichts, was sich wirklich vom Üblichen unterscheidet, außer dem Teppanyaki, dieser Ecke des Restaurants, die von einer Heizplatte eingenommen wird, um die Sie sich setzen und die Fingerfertigkeit des Kochs bewundern werden ... bevor Sie diese Köstlichkeiten aus saftigem und geschmackvollem Fleisch genießen. Aber es liegt uns fern, die Einfachheit und Frische der Sushi, Sashimi, Maki oder Tempura von Hanafousa zu verunglimpfen - sie sind positiv ausgezeichnet!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ HANAFOUSA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Seul bémol : un sens de l'accueil assez froid, ça manque d'atmosphère chaleureuse
Mais le véritable fiasco ? La gestion de mes plaintes par la direction. Au lieu de présenter des excuses et un geste commercial pour compenser cette calamité, ils ont préféré punir l'employé. Une absurdité totale, qui démontre une direction plus préoccupée par la sanction interne que par la satisfaction de ses clients.
Un conseil : évitez Hanafousa. Leur incompétence managériale et leur mépris flagrant du client font de ce restaurant un endroit à fuir. Cherchez ailleurs votre plaisir gastronomique, ici, vous ne trouverez que frustration et déception.
Nous vous prions de nous indiquer le nom de réservation ainsi la date de votre venue pour que on puisse voir toutes les points que vous aviez trouvés désagréable dans notre restaurant.
Nous devons vérifier avec tous les personnels pour leur faire comprendre la gravité de vos critics.
En vous présentant nos excuses et nos remerciements pour votre venue et critics.
Bien cordialement,
Nao Morita