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Atypisches Restaurant und Lebensmittelgeschäft, das eine Küche mit biologischen und größtenteils lokalen Zutaten anbietet.
Chefkoch Sylvain empfängt Sie bei sich zu Hause, in dem von seinem Großvater geerbten Haus. Hier sind alle Zutaten biologisch und größtenteils lokal, denn Sylvain holt sein Obst und Gemüse bei den Erzeugern in seiner Umgebung ab, wenn es nicht direkt aus dem Gemüsegarten kommt. Der Tisch funktioniert ohne Speisekarte, der Chefkoch bietet je nach Inspiration einen immer wieder neuen Teller an. Das Restaurant ist zwei Tage pro Woche geöffnet, die restliche Zeit wird für Veranstaltungen vor Ort oder anderswo mit Catering-Service genutzt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DE SYLVAIN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Vous y découvrirez des assemblages de saveurs visuelles et gustatives très justes.
En somme, un excellent repas dégusté dans un cadre relaxant.
Encore merci pour cet atelier cuisine et le partage de ton histoire et tes astuces.
Faites le détour à la table de Sylvain !
Je recommande vivement cet endroit atypique
Un chef passionné avec une histoire
Des plats à nous faire aimer les légumes !
Une très belle découverte et rencontre