Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Brie-Comte-Robert

LA FABRIQUE

Restaurant €€
4.9/5
167 meinung
Geschlossen

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1 bis, rue du Coq-Gaulois, 77170Brie-Comte-Robert, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant, das eine erfinderische, kühne Gourmetküche anbietet, die sich je nach Jahreszeit und Marktfunden verändert.

In einer ehemaligen Dachziegelfabrik mit Steinmauern heißen Sie Benjamin und sein Team herzlich willkommen. Im Inneren ist die industrielle Dekoration mit einem Hauch von Raffinesse versehen. Der Chefkoch bietet eine erfinderische Gourmetküche, die sich je nach Jahreszeit und Marktfunden weiterentwickelt: Steinpilzravioli, lackierte Schweinebrust mit reduziertem Saft, Felsenkrake mit koreanischer Panade... Coulant aus dunkler Schokolade "Valrhona 62%", Karamell-Yuzu-Makrone... Eine effiziente, manchmal gewagte Küche, die den Ort jedoch zu einer ausgezeichneten Adresse macht!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu LA FABRIQUE

4.9/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in oktober 2023
Accueil chaleureux, service impeccable, conseils judicieux, une cuisine qui nous emmène dans un autre monde, l'esprit d'équipe du personnel est palpable, on se sent vraiment bien à la fabrique ! Nous avons été touchés par la petite attention apportée sur les assiettes pour les anniversaires de mes amis, merci infiniment, nous reviendrons avec plaisir ! Vous méritez toutes les étoiles de la gastronomie...
Besucht in oktober 2023
Lieu connu et apprécié depuis plusieurs années, test de la formule menu du midi satisfaisante.
Besucht in oktober 2023
Cuisine raffinée avec un service aux petits soins
Le cadre a beaucoup de charme
Besucht in oktober 2023
Just a wonderful experience!
Do not hesitate, you won’t regret it.
Besucht in oktober 2023
Les plats sont super bon et bien présenté.
Le service etait tres bien
Par contre, il faisait un peu froid dans la salle.
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