Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Brie-Comte-Robert

LA FABRIQUE

Restaurant €€
4.9/5
167 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 11h45 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1 bis, rue du Coq-Gaulois, 77170Brie-Comte-Robert, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant, das eine erfinderische, kühne Gourmetküche anbietet, die sich je nach Jahreszeit und Marktfunden verändert.

In einer ehemaligen Dachziegelfabrik mit Steinmauern heißen Sie Benjamin und sein Team herzlich willkommen. Im Inneren ist die industrielle Dekoration mit einem Hauch von Raffinesse versehen. Der Chefkoch bietet eine erfinderische Gourmetküche, die sich je nach Jahreszeit und Marktfunden weiterentwickelt: Steinpilzravioli, lackierte Schweinebrust mit reduziertem Saft, Felsenkrake mit koreanischer Panade... Coulant aus dunkler Schokolade "Valrhona 62%", Karamell-Yuzu-Makrone... Eine effiziente, manchmal gewagte Küche, die den Ort jedoch zu einer ausgezeichneten Adresse macht!

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu LA FABRIQUE

4.9/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
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Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in september 2023
Très bon restau,
Besucht in september 2023
Rien à dire ,tout était parfait
Besucht in september 2023
Toujours un plaisir au niveau des saveurs proposées et un accueil sympathique
Besucht in september 2023
Un moment d’exception ! Un accueil convivial et professionnel, un très bon repas et une ambiance incroyable avec un concert de grande qualité ! Merci pour cette soirée
Besucht in september 2023
Nous étions 4 convives, à l'unanimité nous avons trouvé que Tout était parfait, un repas agréable, des plats raffinés, de bons vins un service irréprochable. Une très bonne adresse à conseiller.
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