2024
Empfohlen
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Familienunternehmen, das drei Mehlsorten mit französischer Tradition herstellt: Gatinaise, Brie-Mehl und Montereau-Mehl
Gilles ist Müller in der vierten Generation und führt das Familienunternehmen, das von seinem Urgroßvater begonnen wurde, auf handwerkliche Weise weiter. Er stellt unter anderem biologisches und konventionelles Mehl her, also Gâtinaise und Brie-Mehl, die aus Weizen hergestellt werden, der in diesen Regionen geerntet wird, darunter Weizen, Dinkel, Roggen, Hafer, Mais, Einkorn oder Buchweizen. Das Gut bietet den direkten Verkauf an. Für eine Besichtigung der Mühle müssen Sie unbedingt einen Termin vereinbaren (Besichtigung nur während der Tage der offenen Tür erlaubt).
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Meinungen der Mitglieder zu GILLES MATIGNON
5/5
2 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
Originalität
Besucht in oktober 2023
Cela fait des années que je m'approvisionne en différentes farines bio ou pas, bière artisanale La Gâtine et divers fruits séchés y compris les pépites de chocolat. Je ne suis jamais déçue. Je recommande vivement.
Besucht in april 2017
Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
Originalität
Moulin encore en fonctionnement qui produit de bonnes farines, ouvert quelques fois aux visites
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