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Restaurant, das Sushi anbietet, das vom Chefkoch Eric Ticana zubereitet wird.
In der Familie Goma (Sesam auf Japanisch) frage ich zuerst nach der Poke Bar. Wie der Name schon sagt, werden hier Poke Bowls, ein hawaiianisches Gericht, das schon seit einigen Jahren der Renner ist, sowie Rolls, Chirashis, Makis, Sashimis und Sushi angeboten. Und nicht irgendein Sushi! Sushi, die von Eric Ticana zubereitet werden, einem Sushi-Chefkoch und übrigens Gründer und Trainer der französischen Sushi-Nationalmannschaft. Gleichzeitig betreibt er Omakase, ein japanisches Restaurant. Hier wechselt das Register, der Raum und die Atmosphäre. Unser Sushi-Experte zaubert vor den Augen seiner Gäste eine Reihe von kulinarischen Reisevorschlägen (neun zum Abendessen). Eine gute Idee für ein Abendessen mit Freunden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu GOMA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Mais pas dans le bon sens du terme ???? autant les plats sont excellents. Autant attendre 50 minutes pour manger des sushis en semaine ça m'a pas branché.
Le resto était a moitié plein.
La serveuse était très sympa mais je pense que c'est la cousine de dori
Le prix est convenable et il y a plus d'un choix pour toute personne aimant la gastronomie nippone.
Ce n'est pas très éloigné de la station de RER A Val d'Europe Serris-Montévrain.
Je ne manquerai pas de tester d'autres plats par la suite et si le temps me le permet.
Eric, le chef accompagné de son jeune adjoint très prometteur cuisinent devant vous des plats particulièrement délicieux. Oeuf parfait aux œufs de poisson, Sushis, soupes, spécialités, tout était parfait et spectaculaire. Une carte des vins réduite, mais très pertinente et très abordable.
Le chef met l'ambiance de sorte que les invités se sentent à l'aise.
Nous recommandons vivement.
Merci pour la soirée.