Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Croissy-Beaubourg

L' AIGLE D'OR

Restaurant €€€
4.8/5
64 meinung
Geschlossen

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8, rue de Paris, 77183Croissy-Beaubourg, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Eingebettetes Restaurant im Herzen des alten Dorfes, das Gerichte aus frischen Produkten von höchster Qualität anbietet.

Eine sehr schöne ehemalige Poststation aus dem Jahr 1788, die von Familie zu Familie und von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Die Familie Giliams hat hier seit nunmehr 50 Jahren das Sagen und vertritt einen flamboyanten und bürgerlichen Gasthausstil mit geformtem Holz und gepflegter Tischordnung. Kevin Giliams steht für eine saisonale, traditionell inspirierte Küche, z. B. mit à la minute gekochtem Spargel, Hollandaise mit Piment d'Espelette und jungen Sprossen, Steinbutt aus dem Ofen, Safranrisotto und Bouchot-Muscheln, Hummer mit Nussbutter und grünem Bohnensalat.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu L' AIGLE D'OR

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in juni 2023
Ce lieu m'a réconcilié avec les restaurants, des matières premières qui peuvent sembler simples (asperges, cèpes...) Mais travaillées de manière exceptionnelle tout en restant abordable pour ce niveau de restauration.
Besucht in juni 2023
15 km et nous voilà arrivés dans un superbe endroit ! Le service était super et les plats excellents surtout le trompe l’œil citron ???? incroyable ! Bravo à toute l’équipe
Besucht in mai 2023
A découvrir absolument ! Nous avons pris le menu surprise en 7 plats, cela a été un enchantement du début à la fin du repas. La fraîcheur et la qualité des produits, la justesse des cuissons et assaisonnements additionnés à la touche d’originalité du chef font de ce restaurant un incontournable. Quel merveilleux moment, merci !
Besucht in mai 2023
Haut
Besucht in mai 2023
Toujours un plaisir de venir manger à l’aigle d’or!
Repas raffinés et service de qualité.
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