FERME DES TRENTE ARPENTS
Brie de Meaux, Brie de Melun, Coulommiers und seit letztem Jahr auch den Brie de Favières, einen Brie aus Meaux, der die Größe eines Brie de Melun hat! Tomme gratté à la lie de vin de bordeaux, süße oder gesalzene Butter, Crème fraîche, Triple crème von 250 Gramm, Jeannettes Delikatesse, Hirsch- und Wildschweinterrine. Dieser Betrieb mit 140 Milchkühen, der der Rothschild-Gruppe gehört, stellt ausschließlich aus der Milch der Herde Bries und Tomme mit dem Gütesiegel "Label fermier" her. Kostenpflichtige Besichtigung des Melkens, nur für Gruppen und nach Vereinbarung.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu FERME DES TRENTE ARPENTS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La visite vaut le détour, avec la fromagerie, la nouvelle salle de traite et la stabulation pour les petits veaux.
Vous aurez peut être la chance d’apercevoir du gibier aux alentours (faisans, cerfs, sangliers)...
Un bain de terroir dans les bois de la Brie, à 50 km de Paris !