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HERBES ET FLEURS CHEVET

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25, route de Chaubuisson, 77610Fontenay-Trésigny, Frankreich
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2024
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2024

In Fontenay gibt es einen großen Produzenten von frischen oder getrockneten essbaren Blumen und Kräutern, die mit ihren Farben, ihrem kräftigen Geschmack und ihren wohltuenden Wirkungen die Gerichte von Köchen und kulinarisch interessierten Privatleuten verzaubern. Seit sieben Generationen übt diese Familie den Beruf des Gemüsebauern aus. Die erste Generation begann 1789 zunächst in Paris. Im Jahr 1932 zog Louis Chevet nach Seine-et-Marne um. In den Freilandbeeten und Gewächshäusern werden rosa Knoblauch, Petunien, Kapuzinerkresse, Kornblumen, Liebstöckel, Wermut, Melisse, Pimpinelle usw. angebaut.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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