HOTEL DU CHEVAL BLANC * * * *
Ehemalige Poststation im Zentrum des Dorfes mit 15 Zimmern im romantischen Stil.
Im Zentrum des Dorfes befindet sich dieses ländlich anmutende Lokal - eine ehemalige Poststation -, dessen Restaurant und Pizzeria eine ganze Straßenecke einnehmen. Im Erdgeschoss, zwischen Pizzeria und Restaurant, befindet sich eine Lounge-Ecke mit tiefen, ecrufarbenen Sesseln, die für eine gediegene Atmosphäre sorgen. Im Restaurant ist die Küche von Marc Labourel, der früher bei Androuet gearbeitet hat, darauf ausgerichtet, die verschiedenen Käsesorten mit den Produkten der Region zu kombinieren. Marc, der in den USA und Japan Kochkurse gegeben hat, ist auch der Autor eines Buches mit dem Titel "La cuisine autour du fromage" von Androuet. Er konzentriert sich auch auf Wurstwaren, die vorzugsweise ein wenig in Vergessenheit geraten sind, um sie wieder auf den Geschmack zu bringen. Und auch der Wein kommt nicht zu kurz, denn es gibt rund 130 verschiedene Weinsorten, die für eine unvergessliche Geschmackskombination mit jedem Käse unerlässlich sind. In der Saison bietet die schöne Terrasse unter den Laubbäumen einen erfrischenden Platz. Der Gasthof bietet Ihnen außerdem 15 komplett renovierte Zimmer im romantischen Stil und mit raffinierter Dekoration.
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Die Stärken dieser Einrichtung :
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Meinungen der Mitglieder zu HOTEL DU CHEVAL BLANC
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J'ai l'intention d'écrire cette critique depuis que nous avons séjourné dans votre magnifique et charmant hôtel, mais la vie est trépidante ces jours-ci et je n'ai pas eu l'occasion de le faire plus tôt ! Par où commencer ? L'hôtel est un charmant hôtel de bonne taille mais avec une ambiance très chaleureuse que j'adore ! De l'extérieur, on pense qu'il s'agit d'une auberge, mais une fois qu'on a mis le pied à l'intérieur, on est accueilli par un style moderne, propre et élégant ! J'ai adoré la jolie réception qui avait une belle figurine de cheval en argent et tout le personnel de la réception était très chaleureux, accueillant et professionnel. Je suis désolée d'avoir oublié leurs noms mais j'ai été accueillie le soir par une personne iranienne sympathique qui nous a accompagnés jusqu'à la chambre et m'a aidée à porter mes bagages. Le lendemain matin, le réceptionniste espagnol - je crois que Nicholas était son nom - était très compétent et serviable ! Nous avons tout apprécié à l'hôtel, à commencer par une chambre spacieuse qui pouvait accueillir 2 adultes et 3 enfants. La chambre avait 2 grands lits et un canapé-lit. Les équipements de la chambre étaient très bons, allant d'une bonne machine à café avec du café et du thé servis avec mes biscuits français préférés de mon enfance. Les articles de toilette étaient de très bonne qualité et fabriqués à Paris, contrairement au savon et au shampoing de pacotille que l'on trouve dans d'autres hôtels. L'emplacement de l'hôtel est superbe, à 10 minutes de Bussy-Saint-Georges où l'on peut prendre le métro pour Paris (ligne Euro Disney). De l'autre côté de la rue, il y a un café mignon et un café. A côté, il y a un petit magasin qui propose même des baguettes et des croissants français super délicieux ! L'hôtel se trouve également à environ 15 minutes d'Euro Disney et à 10 minutes de Val d'Europe, un énorme centre commercial avec des tonnes de magasins, de restaurants et de cafés ! Nous avons également essayé leur restaurant pour le petit déjeuner et le déjeuner. Le petit déjeuner n'était pas très chic mais il était très bien : viennoiseries (croissants nature, croissants au chocolat, pain aux raisins), confitures délicieuses, fruits et légumes j'ai peut-être oublié quelques éléments... oh oui, des céréales, du miel, de la salade de fruits ! Nous avons aussi essayé Le bistro du cheval blanc, nous avons commandé un steak et des haricots verts, c'était délicieux dans une sauce très savoureuse. Le service était excellent et les prix très raisonnables. Le fait que le directeur s'occupe régulièrement de nous montre que cet hôtel offre un service exceptionnel à ses clients. Merci à l'hôtel Le Cheval blanc pour ce séjour formidable et agréable, nous reviendrons ! Merci beaucoup !