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La Villa, ein Restaurant mit Terrasse, das in einer privilegierten Umgebung am Ufer der Marne liegt und eine saisonale Küche anbietet
Ein Tisch in einer privilegierten Umgebung am Ufer der Marne mit einer originellen Einrichtung. Eine Seite des Saals mit Blick auf die Gärten, die andere auf der großen Terrasse lässt den ruhig dahinfließenden Fluss entdecken... Die Speisekarte wechselt im Rhythmus der Jahreszeiten. Suppe von Felsenfischen, marinierter Lachs und cremiges Fenchel-Gurken-Tartar mit Zitrone, karamellisierte Kalbsbrust mit Gewürzen, Rindslatz mit Brie de Meaux, Geflügel-Wok in Folie mit chinesischen Nudeln. Dessert: Eis-Soufflé mit Cointreau, lauwarmer Schokoladenfondant. Sympathischer Empfang.
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Meinungen der Mitglieder zu LA VILLA
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