Ergebnisse Bistronomie Lésigny

RESTAURANT TEE TIME

Bistronomie €€
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Ferme des Hyverneaux, 77150Lésigny, Frankreich
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2024
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2024

Restaurant im Herzen des Golfplatzes von Lésigny, das eine gepflegte, erschwingliche Küche aus der Feder des Küchenchefs Bernard Marchetti anbietet.

Im Herzen des herrlichen Golfplatzes von Lésigny mit seinen 104 Hektar Fläche liegt ein Hauch von Schottland und Ruhe in der Luft, um sich auf den 26 Löchern des eleganten und gepflegten Platzes zu erholen. Chefkoch Bernard Marchetti kommt, um den Golfern eine gepflegte und erschwingliche französische Küche mit gut erkennbaren Klassikern anzubieten: Zwiebelsuppe, im Ofen gebratener Camembert mit Honig und Rosmarin, ein gebratenes Seelachssteak, Chicorée an Orange, Karmin, eine 12 Uhr kandierte Rinderbacke mit Fusilli nach Försterart, eine Aumônière nach Art eines Apfelstrudels. Kleiner Keller mit einigen guten Referenzen.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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