RESTAURANT DU CHAMP DE MARS
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Gourmetrestaurant mit einer inspirierten und leichten Küche zwischen Kreativität und meisterhaftem Können. Eine Adresse für Feinschmecker
Das Restaurant du Champ de Mars hat sich verwandelt. Ein geduldig ausgearbeitetes Projekt, das sich von der Ancienne Auberge abheben wollte, und die Wette ist gelungen. Als Gourmetrestaurant stützt sich das Lokal auf das Know-how von Romain Leydier, einem Küchenchef, der seine Kunst mit Talent und innovativen Gerichten, die sowohl den Geschmacksknospen als auch den Augen schmeicheln, weiterentwickelt hat. Unter Beachtung der Jahreszeiten werden die verarbeiteten Aromen so sehr variiert, dass sie von Feinschmeckern geschätzt werden können.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT DU CHAMP DE MARS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Très bel intérieur rénové avec goût avec pierre et poutres apparentes et lutres de verre moderne.
Une cuisine délicieuse et raffinée focalisée sur des produits de qualité et de saison ainsi que des produits locaux (moutarde, brie).
Belle carte des vins.
Service encore un peu hesitant mais quand même dans un bon rythme et qui devrait de roder rapidement !
Rencontre avec le Chef chez qui on sent une envie de faire plaisir et de partager sa cuisine !
Bon potentiel pour peut-être une étoile au Michelin !
Bravo pour cette réouverture ! Nous avons passé une très belle soirée et nous reviendrons pour sûr !!
Le seul bémol est la lumière un peu trop vive. Mais cela ne gâche en rien le plaisir de la cuisine et du service et ne m'empêchera pas de revenir.