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Ein Referenztisch in Melun mit Tellern, die je nach Saison und aus frischen Produkten serviert werden.
La Bodega hat sich seit einigen Jahren zu einem Referenztisch entwickelt, und man versteht, warum, wenn man die Qualität der Teller entdeckt, die im Laufe der Saison serviert werden. Der Küchenchef verwendet frische oder sogar hausgemachte Produkte (z. B. Brot), was seine Arbeit umso glücklicher macht: Wurstwaren aus reinem Iberico de bellota (Pata Negra); kleine Tintenfische mit Knoblauch und Petersilie; Iberico de bellota (Puro de bellota); Paella mit Huhn, Chorizo, Kalmaren, Muscheln und Gambas... Auch die Desserts sind ein Genuss: Turrones; mit Hibiskus kandierter Rhabarber..
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA BODEGA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
GÉNIAL ! Que ce soit dans ou en dehors de l'assiette !
Accueil au top et cadre très agréable. Personnel, charmant, aux petits soins et souriant, ça commence très bien...
Produits sains, de saison et très bons. Mélanges des saveurs parfaits à tous les niveaux ! Du bonheur pour les papilles !!! Tout est subtilement dosé et les mariages de goûts sont fabuleux. Tout est juste ce qu'il faut pour ne pas gêner les saveurs.
Nous y retournerons, c'est sur et avec un très grand plaisir (même si cela n'est pas donné) !!! Merci pour cette belle découverte culinaire !
Mon fils de 12 ans et moi avons tout adoré: l'amuse bouche " radis pleine terre" mis en scène en trompe l'oeil, les calamars frits, la paella negra, le mi-cuit chocolat/banane et la madeleine ????
Un cadre très soigné, un service tout en sourire et douceur...
Merci à toute l'équipe du Bodega de nous avoir fait passer un si agréable moment !
Avons passé un moment tres agréable !