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Ein Referenztisch in Melun mit Tellern, die je nach Saison und aus frischen Produkten serviert werden.
La Bodega hat sich seit einigen Jahren zu einem Referenztisch entwickelt, und man versteht, warum, wenn man die Qualität der Teller entdeckt, die im Laufe der Saison serviert werden. Der Küchenchef verwendet frische oder sogar hausgemachte Produkte (z. B. Brot), was seine Arbeit umso glücklicher macht: Wurstwaren aus reinem Iberico de bellota (Pata Negra); kleine Tintenfische mit Knoblauch und Petersilie; Iberico de bellota (Puro de bellota); Paella mit Huhn, Chorizo, Kalmaren, Muscheln und Gambas... Auch die Desserts sind ein Genuss: Turrones; mit Hibiskus kandierter Rhabarber..
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA BODEGA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Petit bémol sur le service qui pousse (beaucoup) à la consommation en relançant des commandes sur des éléments que nous ne souhaitions pas ! Dans l'ensemble : top
Un super restaurant qui ne paie pas forcément de mine de l'extérieur mais les plats, le service, l'ambiance, ... sont vraiment parfaits.
Nous avons pris différentes tapas toutes plus bonnes les unes que les autres, idem pour les plats, poissons, viandes, légumes, tout est vraiment de très bonne qualité, excellemment bien cuisiné. Les desserts sont tout aussi excellents.
Et ce sur quoi je suis personnellement assez sensible : le pain. Un vrai pain chaud, cuit, semble t'il, sur place, et ça n'est pas du simple pain blanc.
On sent que ce sont de bons produits, Bio, sains, on fait plaisir à notre palais mais aussi à notre santé.
Tout a été vraiment parfait, vivement le prochain repas à la Bodega.