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Restaurant, das eine schmackhafte regionale Küche auf einer reichhaltigen Speisekarte anbietet.
Das Lokal ist gemütlich und der Chefkoch zeigt seine schmackhafte Küche auf einer reichhaltigen Speisekarte: ziegenkäsebrioche mit Spiegelei, Schneckenfrikassee und Pfifferlinge mit Mark und Fleur de Sel, Wildschweinstopf mit Preiselbeerkonfit, Entenkeule mit Bordelaise-Sauce, gebratene Süßkartoffeln, Jakobsmuscheln mit Morchelcreme, Zucchinimousseline mit Walnüssen, vegetarischer Wok... Brie de Meaux-Teller, Saisonsalat... Dann die Desserts: Nougat und Eiscreme: crêpes Suzette und Nougat-Eis, Millefeuille Carambar und Ganache aus weißer Schokolade... Da bleibt einem das Wasser im Mund zusammen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE FERRIÈRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
De l’entrée au dessert, on reconnaît la connaissance des aliments et l’art des équipes de cuisines pour les sublimer, un grand bravo.
Je recommande vivement.