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Restaurant mit eher gedämpftem Ambiente, das eine traditionelle und raffinierte Küche anbietet.
Das Unerhörte ist nicht mehr da, aber das K ist da. Auf der Speisekarte steht eine Küche, die sich je nach Jahreszeit, Anlieferung und Inspiration des Küchenchefs entwickelt, der seine Rohstoffe frisch bei den Erzeugern der Region Seine-et-Marne auswählt. Das Geschmackserlebnis ist in zwei Themen unterteilt: Bistronomique und Gastronomie, das eine eher erschwinglich, das andere gehoben. In beiden Fällen sind die Gerichte sehr gut ausgearbeitet: gebratener Wolfsbarsch, Gänseleber aus dem Limousin, Geflügel aus Milly-La-Forêt, "K Burger" vom Rind nach Rossini-Art, 70%ige Schokolade mit Espelette-Pfeffer im Soufflé... Sie haben die Wahl!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT LE K
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La carte "bistronomique" réelle n'est que le pâle reflet de celle apparaissant sur le site du restaurant. Pas de choix, un seul plat de poisson. Le pâté en croute proposé en entrée est plus que médiocre (celui de carrefour est meilleur), et surtout vendu bien trop cher; de surcroît, c'est une entrée sans création, que l'on trouve dans toute des les gargotes de France. Toujours très peu d'inventivité dans l'onglet, accompagné de sa petite casserole de frites (ridicule), quelle classe ! et pour finir, une panna cotta dotée d'une belle croûte desséchée. J'en viens à la carte des vins : une suite de feuilles rayées à 80 %, car les vins ne sont pas disponibles. Tout cela à un prix délirant. Seul, le serveur tentait dignement de compenser au mieux, cette situation de fin de règne. Si ce restaurant souhaite continuer sur cette voie, il faut absolument modifier (ou supprimer) le site WEB, ce dernier en effet, devrait décrire la réalité, et non pas nous conter une belle fable.
Restaurant à fuir !
La salle: décoration où trône un AK47 au milieu d’une décoration remplie de bouteilles d’alcool vides. Pas de musique, ambiance spéciale: on ose à peine discuter.
Le service: le serveur, bien que courtois, s’est trompé quasi à chaque service (apéritif, entrée, plat).
Les plats: la carte du moment sur le site est tres alléchante. Il n’en est rien: arrivés sur place, la carte plastifiée entre les mains: 3 entrées, 5 plats, 3 desserts. Précisions apportées: 1 plat indisponible, le cabillaud est replacé par du lieu, la tomate cœur de bœuf par une tomate, et les fraises des bois par des fraises.
Les cocktails sur l’ardoise ne sont pas ceux dont il faut tenir compte non plus.
Les plats sont corrects, cuisson maîtrisée mais aucune extravagance, pas de travail sur les goûts ou les textures, aucune surprise. La présentation des plats est très simple.
Apéritif commandé (entre 12 et 18€ le verre), aucune mise en bouche - pas même une cacahuète!
Entrée à 22€: tranche de pâte en croûte. Rien de plus.
Plat à 34€: un steak de bœuf sauce au poivre et des frites.
Rien de plus.
Un dessert à 12€: une pana cota passable, servie dans un ramequin de cantine, un sorbet à l’orange moyen.
Café: un café, même pas un petit chocolat/un petit sablé
Extrêmement déçus: il s’agit d’un restaurant « strict minimum » sur tous les aspects.
A se demander si le chef est bien celui qu’il prétend, par la présentation, les saveurs, la recherche des plats,… et le service.
Prix pour deux: 160€ sans vin au repas.
On attend autre chose à ce prix là…
Le reste du repas ne valait clairement pas le prix payė, à 55€ par personne on s'attend clairement à mieux !