SOCIÉTÉ FROMAGÈRE DE LA BRIE
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Das 1929 gegründete Familienunternehmen Société fromagère de la Brie stellt verschiedene Käsesorten her: brie de Meaux, Brie de Melun, Brie de Montereau, Coulommiers sowie einige "Triple crème"-Spezialitäten (Jean de Brie, vignelait, bayard gourmand, brillat-savarin, brie de coulommiers, brie de Nangis...) und "double crème"-Spezialitäten (saint-siméon, brie de Montereau, explorateur)... Was die magereren Käse betrifft: 1000 Jahre alter Käse oder cendré de la Champagne mit 20 % oder 30 % Fettgehalt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu SOCIÉTÉ FROMAGÈRE DE LA BRIE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
