LE GOURMANDIN
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Restaurant, das eine traditionelle Küche mit frischen und saisonalen Produkten anbietet.
In diesem Raum, in dem die Farbe Malve dominiert, herrscht eine friedliche Atmosphäre. Die traditionelle Küche dieses ausgezeichneten Restaurants ist schmackhaft und die Räucherungen delikat. Christophe, Gilberts ehemalige rechte Hand, hat vor zwei Jahren die Nachfolge seines Mentors angetreten. Er interpretiert die Klassiker des Hauses neu, bringt aber auch seine eigene kleine originelle Note ein. Der Gourmandin bietet eine Küche mit frischen und saisonalen Produkten. Im Sommer genießen Sie die Eleganz eines Abendessens oder Mittagessens auf der großen Terrasse mit Blick auf einen hübschen Garten mit Springbrunnen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE GOURMANDIN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La cuisine est exceptionnelle par son originalité et la qualité de ses produits
Le décor est très reposant
Restaurant à recommander mais penser à réserver car tres prisé
En soirée, il propose 2 menus très variés : 42€ et 57€
Chaque menu est composé d’invariants, et de plats « Suggestion de saison ».
La cuisine est raffinée, les recettes recherchées, les ingrédients sont de qualités, les présentations soignées et les quantités généreuses.
Le service est rapide et efficace, sans trop de chichis !
Quelques axes d’améliorations notés :
• Pas de pain sans gluten (mais beaucoup de souplesse pour adapter les plats pour les intolérants)
• Les légumes sont très simples. Un peu plus de recherche aurait été appréciée.
• Les sorbets semblent industriels, en décalage avec le reste de la carte.