LA VIEILLE AUBERGE
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Restaurant mit hochwertigen Gerichten der französischen Gastronomie.
Brigitte und Philippe Tissier sind seit langem in der Vieille Auberge tätig, die ein Muss für alle ist, die sich mit hochwertigen Gerichten der französischen Gastronomie verwöhnen lassen wollen. Sobald man die Eingangstür durchschritten hat, genießt man den herzlichen Empfang und die sanfte Dekoration in Beige-, Weiß- und Ockertönen mit Holzbalken, die über den schön gedeckten Tischen und interessanten Kunstwerken thronen. Für die Gerichte werden hochwertige und saisonale Produkte verwendet... Jakobsmuscheln, grüner Spargel aus Roques-Hautes, gereiftes Filetsteak, Kalbskarree, Seeteufel, Steinbutt... natürlich begleitet von schmackhaften Produkten wie Parmesan-Sablés, Eiparfait, getrüffeltem Kartoffelpüree, cremigen Morcheln etc. Auch Amuse-Bouches stehen auf der Speisekarte, insbesondere eine kleine, absolut köstliche Erbsensuppe mit Haselnuss. Uns hat auch der Seeteufel mit grünem Spargel sehr gut geschmeckt, und noch mehr das Dessert "Souvenir d'enfance", das aus Guaven hergestellt wurde. Die meisten Gäste sind Stammgäste, und das Restaurant füllt sich in der Regel schnell, vor allem, wenn das Wochenende vor der Tür steht. Wir empfehlen Ihnen daher dringend, frühzeitig zu reservieren.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA VIEILLE AUBERGE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
2eme visite vivement la 3eme !!
Un tout petit point concerne le (trop?) grand plateau de fromage qui par conséquent ne tourne pas assez et certains commençaient à sécher.
Nous reviendrons !
Nous recommandons ce genre d'établissement où le travail, le service et le sourire sont les réponses adéquate aux attentes des clients.
Menu surprise le midi à base des produits frais du jour. Nous avons opté pour la formule 5 plats et nous sommes laissés portés par la créativité du chef. Service agréable et pro. Nous avons passé un excellent moment et avons apprécié chaque plat. L’équilibre de saveurs et de textures était au rendez-vous.