LA TABLE DU CURÉ
Restaurant mit einfacher, regionaler und qualitativ hochwertiger Küche.
Patrice, der Chefkoch des Table du Curé de Marne, empfängt Sie jeden Tag mit seinen zahlreichen Erfahrungen. Der Mann hat nämlich schon 27 Jahre Erfahrung gesammelt, unter anderem im Lancaster oder Chez Edgard in Paris. Hier, in einer gemütlichen Umgebung, nur wenige Schritte vom Val d'Europe entfernt, werden Sie in einem der beiden separaten, geräumigen Speisesäle mit Platz für bis zu 70 Gedecke empfangen. Einfachheit, Regionalität und Qualität stehen auf der Speisekarte auf dem Programm. Der Küchenchef geht nämlich zahlreiche Partnerschaften mit lokalen Züchtern und Erzeugern ein. Kabeljauherz mit Brie überbacken und hausgemachte Kartoffeln, gebratener Wolfsrücken mit kandiertem Fenchel, Pflaumen-Trifle mit Amaretto; oder auch Grapefruit mit Süßwein-Sabayon überbacken. Freitagabends und an den Wochenenden werden die großen Klassiker der Region neu interpretiert: Rinderfilet in Brie-Sauce, Kalbskopf mit Ravigote des Küchenchefs usw. Die private, geschlossene Terrasse bietet im Sommer Platz für 20 Personen. Außerdem werden regelmäßig zahlreiche Animationen und Themenabende veranstaltet.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DU CURÉ
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Professionnels à l'écoute et soucieux du bien être des clients, avec une touche d'humour et juste ce qu'il faut de discussion.
Un endroit agréable et chaleureux que je recommande.
Malgré cela, nous avons décidé de nous faire notre propre idée en allant dîner ce soir dans ce lieu.
Résultats : très bon repas, une nourriture fraîche et faite maison, un personnel au petit soin et convivial.
Il y a peu de choix dans les plats, mais tant mieux car la qualité était là, ainsi que la quantité.
Une adresse à retenir et à y retourner.
Merci pour cette soirée.