VILLA 9TROIS
Einladende Adresse, in der der Chefkoch auf eine einfallsreiche Küche mit ausgewählten Produkten setzt.
Die Villa9Trois, diese Institution im Pariser Osten, hat sich vor Kurzem ein neues Gesicht gegeben, und die Renovierung der Räumlichkeiten ist besonders gelungen. Ebenso interessant ist die Küche unter der Leitung des jungen und erfahrenen Küchenchefs Camille Saint M'Leux. Die Küche ist erfinderisch, fein und subtil, mit sorgfältig ausgewählten Produkten: Der Steinbutt Müllerin Art mit Rindermark oder das gratinierte Kalbsbries mit altem Comté, Brioche und Blumenkohl sind ein Beweis dafür. Der Empfang ist ausgezeichnet und das Lokal verfügt über einen Privatparkplatz.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu VILLA 9TROIS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Dommage qu'il n'y ait pas plus de légumes et que le salage soit très présent.
Très bel accueil, service souriant, à l'écoute, pro et au "petit soin"
Excellente cuisine de qualité et inventive, un seul petit point à souligner : un léger manque d'accompagnement (légumes).
A retenir et recommander