VILLA 9TROIS
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Einladende Adresse, in der der Chefkoch auf eine einfallsreiche Küche mit ausgewählten Produkten setzt.
Die Villa9Trois, diese Institution im Pariser Osten, hat sich vor Kurzem ein neues Gesicht gegeben, und die Renovierung der Räumlichkeiten ist besonders gelungen. Ebenso interessant ist die Küche unter der Leitung des jungen und erfahrenen Küchenchefs Camille Saint M'Leux. Die Küche ist erfinderisch, fein und subtil, mit sorgfältig ausgewählten Produkten: Der Steinbutt Müllerin Art mit Rindermark oder das gratinierte Kalbsbries mit altem Comté, Brioche und Blumenkohl sind ein Beweis dafür. Der Empfang ist ausgezeichnet und das Lokal verfügt über einen Privatparkplatz.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu VILLA 9TROIS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous pensions offrir un repas gastronomique à notre famille pour les 18 ans de notre fils.
Nous avons eu des plats basiques sans saveurs, ni présentation particulière, loin des images présentées sur le site de l’établissement… !!!!!
Aucune gestion du repas par la serveuse qui devait être une extra?
Une assiette d’amuse bouches déposée sur la table, puis retirée !!!!
Une attente interminable entre les plats.
Un service minimaliste, sans présentation des plats, sans demande de la cuisson des pièces de bœuf, juste une distribution d’assiettes avec un décalage de temps énorme entre la première et la dernière assiette.
Des couverts avec quelques traces douteuses et des assiettes grasses avec de nombreuses traces de doigts !!!!
Quand au prix, digne d’un gastro mais pour une qualité plus proche d’une chaine de restauration.
Une adresse à oublier.