LA CAMARGUE
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Das schönste und älteste Restaurant in Aigues-Mortes
Das La Camargue bezeichnet sich selbst als das schönste und älteste Restaurant in Aigues-Mortes. Das 1965 von Roger Chaumier und Jean Lafont gegründete Lokal überrascht durch seine Kontraste. Das Innere gleicht dem Speisesaal eines alten Bauernhauses, und man wähnt sich in einer Taverne tief in der Landschaft des Larzac. Trotz des rustikalen Aussehens ist die Einrichtung sehr gepflegt. Draußen befindet sich ein charmanter Innenhof, der im Stil der Camargue gepflegt wird. Ihre Mahlzeit besteht aus lokalen Fisch- und Fleischgerichten, die auf einer verlockenden Speisekarte angeboten werden.
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Meinungen der Mitglieder zu LA CAMARGUE
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Apres un accueil chaleureux et sympathique du patron de ce restaurant, nous avons découvert un lieu plein de charme (vieilles pierre et déco traditionnelle, et tauromachique et camarguaise) puis un super patio arboré fleuri meublé de quelque tables judicieusement disposées pour préserver l'intimité des convives.
La carte propose 4 entrées 4 plats et desserts.
Nos choix diversifiés n'ont pas été déçus.
- Lasagnes d'aubergines succulentes.
- carpaccio de bœuf, une delicate tuerie
- aïolie de poulpe,excellentes
- lamelles d'encornés, succulentes
- gardiane de taureau recette de maman, un délice
Le tout arrosé d'un bon rosé gris régional.
Nous avons pu ensuite partager un moment convivial de discution avec le patron et son épouse (la Chef de cuisine) sur l'histoire du lieu et les travaux réalisés depuis leur arrivée.
Le carpaccio un pur régal !
Le personnel très gentil .