Ergebnisse Bistro und Brauerei Aiguèze

LE DRILLO

Bistro - Brauerei €€
4.7/5
23 meinung

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97, impasse de la Blanchisserie, 30760Aiguèze, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit Terrasse in einem gemütlichen Rahmen, das eine traditionelle Küche aus frischen Produkten serviert

Warum heißt es Le Drillo? Einfach durch Zusammenziehung der Namen der beiden Besitzer: Frau Guillo und Herr Sandri. Im Mai 2017 haben der Chefkoch und seine Frau dieses tolle Heurigenlokal übernommen. In weniger als einem Jahr haben sie aus ihrem Geschäft einen unumgänglichen Treffpunkt in Aiguèze gemacht. Das Restaurant befindet sich am Ausgang der Ardèche-Schlucht und hat eine schöne Lage. Die hübsche Terrasse ist übrigens dem Fluss zugewandt. Im Speisesaal genießt man das gemütliche Ambiente und nimmt die Ratschläge von Madame und Sylvain, einem gelernten Sommelier, zur Kenntnis, um sein Programm an Köstlichkeiten auszuwählen. Und Köstlichkeiten gibt es in Hülle und Fülle! Man muss dazu sagen, dass der Werdegang des Chefkochs beispielhaft ist: Er war in großen Restaurants wie dem Louis XV von Alain Ducasse oder dem Régis und Jacques Marcon und hat seine Kunst bei den Größten perfektioniert. Im Le Drillo serviert er eine traditionelle Küche aus frischen, saisonalen Produkten. Vom Brot bis zu den Soßen ist alles hausgemacht. Das Angebot ändert sich regelmäßig, je nach den Inspirationen des Küchenchefs und der Saisonalität, sodass man nicht zögern sollte, wiederzukommen. Ein Genuss!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LE DRILLO

4.7/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in august 2023
Un bel endroit calme , nombre de tables limité. Le service est attentionné et la cuisine est élaborée et très bonne.
Besucht in august 2023
Un des meilleurs restaurant où nous avons été pendant notre séjour.
Bravo à Madame pour le service impeccable et Monsieur pour la cuisine, nous avons pris le menu découverte et c’était parfait !
La terrasse avec la vue sur l’Ardèche est sublime! Nous nous réjouissons déjà de revenir une prochaine fois, merci beaucoup !
Besucht in juli 2023
Très bien accueilli, la terrasse est très agréable, le service irréprochable.
On a été gustativement, agréablement surpris. Impatiente d'y retourner !!!
Besucht in juli 2023
très bon accueil et service agréable, excellente cuisine dans un cadre avec terrasse et belle vue sur l'Ardèche, calme et reposant
Besucht in juli 2023
Je suis venu pendant le triathlon, bcp de sons. Sinon la cuisine c'est du grand Art, que ce soit en présentation ou en goût, un voyage pour les papilles..
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