CHÂTEAU D'ARPAILLARGUES
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Restaurant, das eine schöne Hommage an die Produkte der Region in Arpaillargues-et-Aureillac serviert
In diesem prächtigen Herrenhaus befindet sich eine von Victor dos Santos orchestrierte Tafel. Das Restaurant trägt den Namen "Le Marie d'Agoult". Warum? Weil hier Marie de Flavigny, Comtesse d'Agoult, lebte. Sie war die Muse von Franz Listz, dem berühmten Komponisten, Pianisten und Dirigenten. Feine Tarte mit Ziegenkäse und Minigemüse, Lammrücken in Crépine, violette Artischocke mit Pfifferlingen und Rosmarin-Lammjus, zeitgenössisches Tiramisu, serviert mit Kaffee-Eis: eine schöne Hommage an die Produkte der Region, musikalisch untermalt von einem Koch mit Talent!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHÂTEAU D'ARPAILLARGUES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Plat copieux un peu bourratif et sans saveur. Dommage, amateur de cuisine asiatique
Ce plat pourrait être délicieux avec des herbes et des épices appropriées.
Je reviendrai essayer d’autres plats.