L'ANCIEN MONASTÈRE
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Restaurant mit regionalen Aromen zu sehr günstigen Preisen in Beauvoisin
Von der ehemaligen Zisterzienserabtei ist wirklich nur noch ein romanischer Torbogen übrig geblieben. Und vielleicht ein Hauch von Genießertrends, symbolisiert durch das Ancien Monastère, ein Restaurant mit regionalen Aromen, aber nicht nur: sehr günstige Preise für einen Ort mit so viel touristischem Potenzial, eine gepflegte und originelle Küche, die französische Traditionen aufgreift und modernisiert (wie das Rib-Eye-Steak mit Brie de Meaux-Sauce), ein gemütlicher Ort und eine entzückende Terrasse im Sommer. Sébastien Dautel nimmt uns mit auf eine Reise, um Spezialitäten aus aller Welt zu entdecken. Der Inhalt der Karte wechselt je nach Jahreszeit, angesichts dessen bleiben wir auf der Terrasse im Schatten der Sophora-Bäume staunend zurück! Was die Geschmacksknospen betrifft, so ist der Manade-Stier als Pavé mit Steinpilzen oder als Carpaccio gut vertreten, der Meeresfrüchteteller ebenso wie das Kabeljaufilet mit grünem Anisaufguss. Einige Spezialitäten lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen, wie das gekochte Ei mit Gänseleberspänen oder die Entenbrust mit gerösteten Feigen. Alles wird aufmerksam und überaus höflich serviert. Der Kanal, an dem Sie das alles bei einem Spaziergang verdauen können, ist nur wenige Schritte entfernt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ANCIEN MONASTÈRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Est-ce légal?
Une seule formule imposée à 15 euros.
Un seul menu imposé : entrée+ plat +dessert .
avec un seul plat imposé pour l'entrée, le plat comme le dessert!
Pas le choix.