L'AMANDINE
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Jean-Marc Joaquim, der seit über dreißig Jahren als Bäcker und Konditor tätig ist, hat drei renommierte Betriebe gegründet, darunter auch den in Calvisson, einem charmanten provenzalischen Dorf. L'Amandine bietet Gebäck mit dem Gütesiegel 100 % hausgemacht an. Dieses Label wird von der Union des maîtres artisans boulangers-pâtissiers du Gard (Verband der Bäcker- und Konditormeister des Departements Gard) vergeben. Die Spezialität ist ein lokales Bio-Brot: das Raspaillou. Dieses steht neben einer großen Vielfalt an Spezialbroten, Dinkelbroten, aber auch traditionellen Brotsorten. Die Bäckerei ist den ganzen Tag über durchgehend geöffnet und am Sonntag, dem Tag des Dorfmarkts, ist der Laden immer voll, sodass Sie Geduld mitbringen müssen, aber es lohnt sich.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'AMANDINE
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