LE CASTELLAS
Charmantes Hotel mit Gourmetrestaurant im Herzen des Dorfes, das von einer geschützten Oase der Ruhe profitiert
Das Hotel Le Castellas befindet sich in einem Komplex von Häusern aus dem 18. Jahrhundert und liegt im Herzen des Dorfes. Im Sommer, wenn ganz Nîmes und Avignon an den Fluss kommen, bleibt Le Castellas eine geschützte Oase der Ruhe (Innenhof, exotischer Garten, Glyzinienlaube, Swimmingpool). Seine Renovierung durch einen Architekten, die durch die Verwendung von Originalsteinen in Verbindung mit den Kieselsteinen des Gardon bedient wird, verleiht dem Haus einen besonderen Charakter. Jedes Zimmer hat seine eigene Persönlichkeit, von Art déco bis zum mediterranen Stil. Nr. 11 zum Beispiel, das ein echtes Dreibettzimmer ist, hat das Privileg eines 2. kleinen separaten Zimmers. Charmantes Hotel mit einem Gourmetrestaurant. Der Chefkoch bietet geschmacksaktivistische und kreative Menüs an: das Sieben-Gänge-Special Découverte, das Saveurs et parfums, das traditionellere Castellas oder das simple gourmand. Der Sommelier bietet seinerseits einen reichen regionalen Weinkeller mit großen Weinen (Costières-de-Nîmes, Languedoc, Saint Chinian...). Angenehmer Empfang, Professionalität des Personals und eine Küche, die den Gratifikationen gerecht wird.
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Die Stärken dieser Einrichtung :
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Meinungen der Mitglieder zu LE CASTELLAS
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